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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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Septime(パリ / フレンチ)
店名 |
Il Povero Diavolo(イル ポーベロ ディアヴォロ)
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ワインバー、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
06-4395-5150 |
予約可否 |
予約可 アレルギーやお苦手な食材がございましたら、ご予約の際に必ずお知らせ下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
御堂筋線 四つ橋線 「大国町駅」から 徒歩5分 今宮戎駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ワンドリンクオーダー制 |
席数 |
6席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 木津市場のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
ご家族と同じコースをお召し上がり頂き、他のお客様と同じ時間、空間を共有できる年齢とさせて頂いております。詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年1月15日 |
備考 |
※キャンセルに関しては下記のキャンセル料を頂戴しております。人数の変更等ございましたら2日前までにご連絡をいただきますよう、お願いいたします。 |
お店のPR |
一皿ごとに込めた”驚き”を味わって頂きたい。 なんば木津市場の目の前にあるトラットリアです。
イタリアでお世話になったお店の屋号をいただき、暖簾分けというかたちで、日本に"イル ポーベロ ディアボロ" をオープンさせることになりました。 市場の前という立地を生かして毎日新鮮な魚をおまかせコース一本というスタイルで、楽しい食事を提案していきます。 《※当日のキャンセルに関してはお料理代金100%を頂戴しております。キャンセル、人数の変更等ございましたら2日前までにご連絡をいただきますよう、ご協力お願いいたします。》 |
初投稿者 |
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場所は大阪難波から少し外れた、今宮戎神社の近くにある木津市場内にあります。
先月訪れた黒門市場にあるミシュラン星付きの串揚げ屋さん「六覺燈」に続き、
こちらもなかなかイメージとギャップのある面白い場所にあります。
外観にビニールシートが張られているというちょっと奇抜な雰囲気ですが、
それ以外は店内含め綺麗で現代的なビストロ店といった感じです。
こちらはイタリアンをベースに、全料理に魚介を使用されるといった珍しい構成のお店です。
それもそのはず、この卸市場を基盤とした木津市場で仕入れができるので、
非常に理にかなった効率の良い打ち出しです。
オーダーは7500円のおまかせコースのみとなります。
では料理紹介に。
・ウドと海鮮のスープ
・モンゴイカとキャベツ
・サバとイチゴとカブ
・ブリ大根
・サワラとウスエンドウ
・イトヨリのスープ風バケット
・菊名とリコッタチーズのラビオリ
・大豆と和三盆
・チョコバナナとキャラメル
・コーヒー
以上の料理内容です。
コンセプト通り、魚介のフルコースで肉は一切使われていませんでした。
斬新な食材の組み合わせに加え、食感や温度差のある楽しみ、火入れ加減の巧さなど、
細部に渡り計算されており、どの料理も美味しかったです。
他ではあまり味わった事のない料理ばかりで、こちらならではのオリジナル料理です。
全てのお皿に魚介類が入ってくるとなると、一見飽きてしまいそうな感じもしますが、
食材一つ一つの活かし方が上手く、見事な構成で最後まで飽きなく楽しませてもらいました。
おそらく、同じ様なタイプの被るお店はないのではないでしょうか。
シェフは独立前は本場イタリアのミシュラン星付きのオーベルジュで働かれてたようで、
とても若い上愛想がよく、サービスの方も丁寧で優しく対応してくれました。
お酒に関しては一点、シャンパンがグラスで飲めなかったのが残念なところ。
ボトルで白ワインを開けたので1人15000円弱のお支払いになりましたが、
料理との相性は良く味は美味しかったです。
アクセスが行きやすい場所にないのでふらりと伺う事は出来ませんが、
また機会を作って行ってみたいなと思う唯一無二の素敵なお店でした。
※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けて統括して紹介しています。
よろしければこちらのブログをご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、お勧め上質グルメ】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html