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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
Il Povero Diavolo(イル ポーベロ ディアヴォロ)
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ワインバー、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
06-4395-5150 |
予約可否 |
予約可 アレルギーやお苦手な食材がございましたら、ご予約の際に必ずお知らせ下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
御堂筋線 四つ橋線 「大国町駅」から 徒歩5分 今宮戎駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ワンドリンクオーダー制 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 木津市場のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
ご家族と同じコースをお召し上がり頂き、他のお客様と同じ時間、空間を共有できる年齢とさせて頂いております。詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年1月15日 |
備考 |
※キャンセルに関しては下記のキャンセル料を頂戴しております。人数の変更等ございましたら2日前までにご連絡をいただきますよう、お願いいたします。 |
お店のPR |
一皿ごとに込めた”驚き”を味わって頂きたい。 なんば木津市場の目の前にあるトラットリアです。
イタリアでお世話になったお店の屋号をいただき、暖簾分けというかたちで、日本に"イル ポーベロ ディアボロ" をオープンさせることになりました。 市場の前という立地を生かして毎日新鮮な魚をおまかせコース一本というスタイルで、楽しい食事を提案していきます。 《※当日のキャンセルに関してはお料理代金100%を頂戴しております。キャンセル、人数の変更等ございましたら2日前までにご連絡をいただきますよう、ご協力お願いいたします。》 |
初投稿者 |
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イタリアにある、星付きの同名のお店で、
スーシェフを務められたいたというシェフが、
暖簾分けの形でオープンされたお店。
木津市場にあるお店は、
店内こそダウンライトがゆったりとした雰囲気ですが、
入り口は厚いビニールシートだったりします(^_^;)
市場にあるという事で、
メニューは魚介のみのコース¥7500。
ワインも魚介に合わせた白がメイン。
●自家製チーズのグリッシーニ
●甲イカ、イカ墨のスフォルマート、うすいえんどう豆
イカ墨で作ったスフォルマートがとっても美味しい(⌒∇⌒)
柔らかい甲イカに、イカ墨のコクが堪りません!
始めから美味しいですっっ(^-^)
●ホッキ貝とマテ貝、独活と芽キャベツ
キャベツとココナッツのソース。
シャッキリした独活の食感が良く、
キャベツの甘味が美味しいソース。
ココナッツは立っていなくて、
バランスが良いです。
●新じゃがいものカッペリーニ
金目鯛、筍、アーモンドのソース、
西洋わさびを散らして。
新じゃがいものシャキシャキが、
とっても良い食感で、美味しい♪
●エイとブロッコリー
貝の旨味も加わって、これまた美味しい~(⌒∇⌒)
ピュレ2種類
●キス、人参、金柑、カモミール
さっくりと軽く揚げたキス。
人参を4日間、カモミールで発酵させています。
黄人参のピュレを添えて。
●桜鱒、紅しぐれ大根、赤玉ねぎ、苺
桜鱒を燻製して、冷凍したものを削っています。
フォアグラではいただきますが、こちらは桜鱒で☆
口の中でスッとほどけるような桜鱒。
紅しぐれ大根の食感と、
苺の甘味や酸味が広がります。
●クジラのタルタル、葱、高菜、バーベナ
卵黄のコンフィ
こちらがいただけるのは、
タイミングが良かったようです(^-^)
クジラのお肉に、卵黄のコンフィが、
ねっとりと絡まります♪
葱のソースと、揚げたものも添えて。
ん~、これも美味しいです☆
●鯛のパスタ
シンプルな味付けですが、
リングイネに旨味がよく絡んで、
とっても美味しい~(⌒∇⌒)
●鮟鱇のスープ、甘草
むっちりと弾力のある鮟鱇の身。
じわっと味わいの広がるスープも、美味しいです♪
●バゲット
市場内で購入しているそうです。
●レモン、金柑
レモンのグラニテと、
レモンのパンナコッタ。
さっぱりと☆
●チョコバナナ
パリッとしたチョコレートを割ると、
中からとろとろ~っと、バナナのソースが。
下にはクランブルがサクサク。
●コーヒー
繊細な構成ですが、
魚介の旨味を活かしたお料理で、
しっかりとした味わいです(^-^)
魚介のみでも全く飽きることなく、
満足感があります。
サービスも慣れると丁寧にお話しして下さって、
楽しかったです♪
肉料理も得意という事で、、
いつかいただいてみたいなと思いますが、
魚介コースでも十分楽しめたので、
またぜひぜひ伺いたいお店です☆