つけ鴨うどん 鴨錦 恵美須店
（かもきん）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 木曜日
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つけ麺にする必要が分からない(^^;;
うどん・そばの鴨汁つけ麺。濃厚なものが食べたくなってひさしぶりに行きました。相変わらず面白い独特なワゴンで配膳してくれます。天井吊りでカラカラカラと引戸のような軽い音で滑らせてきますが、何食分？ トレーは四段ありますが、上のトレーはぜったい使わないと思う(^^;;
さて、鴨汁うどん（小）。
麺は讃岐うどんが進出してくる前からの『大阪のうどん』です。もちっとして存在感のあるもの。
鴨汁は小さめの丼になみなみと入っています。鴨肉より目立つ感じに鰯が鎮座しています。少し邪魔なので先に食べてしまいました。鴨肉は薄切りですがたっぷり入っています。
以前来たときは鴨肉が高騰して、鴨肉追加廃止のお知らせがありましたが、いまは肉追加メニューが無い代わりに初めからたくさん入っているようです。前より多い気がします。
鴨の出汁がよくでて美味しいです。つけ汁は温かくて、うどんは水で締めているので、熱くなくて食べやすいですが、氷でうどんが水っぽくなってくるので氷要らないなぁ。
美味しいけど『つけ鴨』にする必要がイマイチ分からないです。最後に汁を割って飲むための生姜風味のお湯もいいけどね。 つけ麺ってなんか面倒。
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じゃんく
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ鴨うどん 鴨錦 恵美須店（かもきん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：地下鉄御堂筋線・堺筋線「動物園前」下車徒歩５分 新今宮駅前駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お一人様メインメニューワンオーダー制 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 鴨錦の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鴨肉ダブルにしてみました。
うわぁ、、多すぎたw
麺の方も1玉では少ないし、2玉は多すぎるし、
お腹にちょうどの量にしにくいです。
1.5玉あればいいのにな〜。
つけ鴨うどん小 800
鴨肉ダブル 250