当志郎
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06-6649-6873
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木津市場にて肉巻定食と豚汁 当志郎さん
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メイン皿
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セット全容
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内観
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豚汁リフト
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豚汁
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肉巻きリフト
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肉巻き
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ごはん
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内観
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メニュー
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メニュー
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ファイ関商
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内観
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看板メニュー
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看板メニュー
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つゆ浸し肉巻きを頂く 木津市場 当志郎さん
ある平日のお昼時。
木津市場にいます。
おなかがめっちゃ空いています。
という事でやってきましたのは当志郎さん。
大衆食堂というのれんが目印のお店です。
人情あふれるお母さんが迎えてくれます。
厨房側と壁側に椅子が並べられています。
厨房側に座ってメニューの検討です。
定食は焼き魚、煮魚、お造りなどは市場らしいもの。
ほかには肉巻き、オムレツ、豚しょうが焼き。
以上が定食。
以下は丼もの。
のっけ丼、中落ち丼、とろサーモン丼、うに、大海老天丼、牛ミスジ丼。
迷った末に肉巻き定食にします。
大阪を代表する大好きな料理です。
しばらくして肉巻き定食が到着。
たぷっぷりのごはんと豚汁。
そしてこちらの肉巻き定食は他の店とおなじく四角い卵焼きなのですが出汁に浮かんでいます。
レンゲがついています。
一啜りしますとちょっと味の濃いうどん出汁のような味わいです。
卵と濃厚な牛肉を出汁を救いながら食べます。
うん。美味しいです。日本人の好きな出汁に牛肉と卵の味。
甘みと深みがありますね。
これをふっくらしたご飯とともに頬張ります。
最高の取り合わせです。
そして豚汁。
豚肉と味噌をあわせるとなぜこんなに甘くて独特の香ばしさがでるのかな。
ここでのアクセントはもやし。
私は玉ねぎたっぷりがいいのですがもやしは独特の風味。
面白いですね。
しかも豚汁もたっぷりです。
美味しく頂きました。
ごちそうさま。
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芋洗坂グループ長
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
当志郎（とうしろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、海鮮 |
| お問い合わせ |
06-6649-6873 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大国町駅から210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1950年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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6月2日。
曇り空の日曜日。
木津市場にいます。
11時ということでブランチタイム。
ふと思いついて当志郎さんにやってきました。
2回目の訪問です。
先日、久しぶりに三ツ輪食堂さんで肉巻き定食を食べたので今日はこちらのをとの思いです。
横目に海鮮丼の行列を眺めながら最近中国語のメニュー看板が目立つ店頭へ。
ちょうど中国系の観光客がどやどやとでたきました。
さっそく中へ。
厨房側と壁側に分かれている席は誰もいません。
タイミングが良かったです。
奥に座り一応のメニュー確認です。
メニューは焼き魚、煮魚、肉巻き、オムレツ、のっけ丼、とろサーモン。
ウニ丼、ウニイクラ丼、牛ミスジ丼。
それぞれ単品もあります。
天ぷらもたんでえび、あなご、きす、ちくわ、玉ねぎ、紅ショウガなどが頼めます。
そしてハナから決めている肉巻き定食。
シングルとダブルがあります。
ウイスキーみたい。
肉巻きシングルで豚汁にしてもらいます。
こちらは貝汁等も選べるのが嬉しいですね。
しばらくしてセットが到着。
ご飯は丼ほどの茶碗で出てきます。
肉巻きは少し深さのある平皿に出汁つゆに浸って出てきます。
このスタイルはミツ輪さんと同じですね。
しかしこちらの方が出汁が多いです。
ネギがたくさん散らされているのは良いですね。
そして豚汁はとても大きな丼で登場です。
さて頂きます。
まずは肉巻きから。
フワフワとした食感。
薄い味付けですが牛肉はすき焼きのような風味があります。
この風味を纏いながら卵と牛肉と出汁を一緒に口の中で味わうとたまりません。
美味しいですね。
更には豚汁ですが具材が大きくてこれだけでメインが張れる感じです。
こちらの特徴はもやしがたくさん入っている事。
私は普段あまり入れないので臭いが少し気になりました。
しかしご飯もたっぷりで良いブランチになりました。
ごちそうさま。