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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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どろどろだけど臭くないとんこつ
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泣きりーまん
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店名 |
無鉄砲 大阪店(むてっぽう)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6645-0522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南海高野線の今宮戎駅から徒歩2分位 今宮戎駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター15席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(有料) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用イス有り |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年6月7日 |
備考 |
駐車監視員がひんぱんに回ってくるため路上駐車はしないように。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新今宮駅から歩いていきました。
大国町やら今宮戎やら恵美須町やらいろいろな駅からいけて便利ですね。
久しぶりにここら辺を歩きましたが、新しくなっているところも多いですが、やはり相変わらずの独特の雰囲気ですね笑
とはいえ、お店の近くまで行くと普通の大通りといった趣です。
さて、12時前。三組のウェイティングです。
回転はかなり速く、ほどなく入店できることができました。
メニューの基本はとんこつ、正油、Wスープの三種。
Wスープはとんこつと正油のブレンドで、基本は6:4だそうですが、変更も可能とのこと。
でもせっかくなので味玉とんこつをチョイス。
ネギ多め、麺カタ、こってり度は普通に。
やってきたラーメンはどんぶりが銀皿にのってます。
どんぶりにはスープがべったり笑
いかにもな感じ。
どろどろスープにチャーシュー、味玉、のり。そしてネギは確かに多め。これはうれしい。
スープはウホッ濃厚。
モロモロとしたのどごし。
油分がしっかり溶け込んでいて、旨味たっぷり。
それに負けない醤油で味もかなり濃いめ。
それでいてそんなに臭くないのがいいですね。
麺は…
この麺おいしい。
中太ちぢれでしっかりコシがあります。
スープに程よく絡みます。
替え玉は細麺もあるんですが、細麺は正直普通でした。
スープを持ってきすぎて味が濃すぎます。私には。
このオリジナルのちぢれ麺が好き。
Wスープのほうは、一気に和の風味が強くなります。
とたんにのめるスープに笑
でもせっかく無鉄砲さんに来たのだから、やはりとんこつでしょうか。
Wスープでとんこつ多めの8:2とかでもおもしろいかもしれません。