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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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ある日の晩ごはん
今宮にある 無鉄砲さんの大阪店へ
タイミング良く並び無しでスムーズに入店
入り口にある券売機で「とんこつラーメン」をポチッとしてカウンター席にコッソリ着席しましたが
カズさん久しぶりですね〜‼️ってすぐバレました
呪文は"カタコテネギオベツザラ"で
小皿に高菜を取ってすりごまをふりかけ
心穏やかに釜回しを眺め、若いスタッフがテボを6つも同時に湯切りする姿に素晴らしいなぁ〜と感心していると着丼です
芳醇な豚骨の香りが鼻腔をくすぐりますね〜
ワシワシとした歯応えの良い縮れた麺
濃厚な豚骨の旨味がギュッと詰まったトロリとしたスープが堪りませんね✨✨✨✨
純粋にスープを楽しんでから別皿のネギを半分投入
そろそろ麺を食べ終えるかな〜って頃
替玉ですよね?って絶妙なタイミング(笑)
"ホソバリガエ"でお願いしました
サクリと歯切れ良い麺がまたスープと絡んで至福のひととき✨✨✨
ついつい完スペ
お腹いっぱい大満足
とっても美味しかったです
ご馳走様でした。
instagramやってます @kazukun
フォロー、いいね、コメント大歓迎です
よろしくお願いします。
超濃厚とんこつラーメン
2014/6/12
今日のランチはJR新今宮駅近くにある 無鉄砲さんへ
お昼時より少し早めに到着したので、店前に行列は無く中待合に数人居ましたが
相席で構わないと伝えるとすぐ座れました
「とんこつラーメン」味玉トッピングで、麺固め、スープ普通、ネギ増しをオーダー
提供されたラーメンは見た目からも濃厚さが分かります
ちぢれた麺にもしっかり絡みつくスープと一緒に食べると
その見た目の濃厚さの割には普通に食べれますし、臭みもないです
手間暇掛かってる証拠でしょうね
スープの濃さに飽きそうですが
テーブルには薬味や高菜などがあるので、色々味の変化も楽しめます
たまに無性に食べたくなりそうな魔性性を秘めていると感じました。
好き嫌いがはっきり分かれそうですね
とても美味しかったです
ご馳走様でした。
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まゆげるげ
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店名 |
無鉄砲 大阪店(むてっぽう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6645-0522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南海高野線の今宮戎駅から徒歩2分位 今宮戎駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター15席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(有料) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用イス有り |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年6月7日 |
備考 |
駐車監視員がひんぱんに回ってくるため路上駐車はしないように。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新年のムテ詣に 無鉄砲さんへ
相変わらず店頭の行列は絶えませんね
少し待ってから入店し
券売機で
⭐️『とんこつチャーシューメン(半熟味玉入)
⭐️『替玉』
をポチッと
カウンター席の左端に着席し
「カタコテデキネギオ」でお願いしました
店員さん、外国の方が多いけど
上手に呪文のオーダー通されるのにびっくり
凄いな〜
芳醇な香りと共にラーメンの着丼です
ワシワシッとした食感の緩くウェーブの掛かった麺に
臭みの無いトロリと濃厚なコク深いスープがしっかり絡みます
柔らかいチャーシューもええ塩梅
替玉のコールは
「ホソバリガエ」で
パツンと歯切れ良い細麺もええんですよね〜✨✨✨
お腹いっぱい大満足
無事にムテ詣を済ます事が出来ました
とってもとっても美味しかったです
ご馳走様でした。