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店名 |
ホルモン道場
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、焼肉 |
お問い合わせ |
06-6631-3466 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄動物園前駅下車1番出口より ジャンジャン横丁を経由 3分 新今宮駅前駅から300m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみです) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙となりました(2022年1月確認) |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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場所はジャンジャン横丁の中でも通天閣寄り
鮮やかな黄色い暖簾が目印
お盆前のお昼に訪問したところ満席
並びはなかったので少々周辺をブラついてから再訪
厨房を囲むJ型のカウンターのちょい奥が1席だけ空いてました
鉄板周辺のライブ席が最高だけどしゃーない
メニューは壁に貼ってありますが、
ホルモン類が550円、ハラミ含む正肉類が700円といったあたり
あとはアルコール類に白ご飯もあります
(※価格は増税前)
先に飲み物から注文「チューハイレモン 350円」
すぐに供されたので焼き物を注文しましょう
「アブラミ」「マルチョウ」を1皿ずつ
厨房内では店員さんが要領よく動き回っています
鉄板から聞こえるテンポ良いヘラ使いの音がたまらない
先に「アブラミ」が到着
モヤシ炒めと共に盛られてます
程よい噛み応えのある肉
利き慣れない名前ですがタン元のことらしい
ここでチューハイレモンをおかわり
続いて「マルチョウ」も到着
ぷっくりとした脂・・・これは食べる前から美味いとわかるヤツ
もちろんふわふわで美味かった
味付けは基本的に同じ
ウスターソースに近いですがウスターほど酸味が強くなく
かといって焼肉タレほど甘さがあるわけでもない不思議なタレ
色んなお酒に合いそうですが白ご飯でもイケそう
座席間はそれ程広くないですがこの距離感もまた良し
カウンターのみなので2人で訪問し何種類かシェアするのが◎