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うなぎのまさ
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お店のこだわり
料理
新メニュー登場！鰻骨パイタン鍋！当日17時まで予約可です！
空間
高級感のある店内にて職人の技を目の前にお食事を愉しむ
料理
国産鰻（鹿児島・三河）・釜炊きの厳選国産米・超予約困難店監修
コース
魚介が贅沢に入った自家製の鰻骨パイタン鍋です。 きれいに処理された鰻をしゃぶしゃぶで頂く他にはないお鍋です。 是非、ご賞味くださいませ。
- 人数
- 2～8名様
- 利用可能時間
- 18:00～22:00
口コミ
-
口コミ 988件 フォロワー 1,428人お店が選ぶピックアップ！口コミ
うなぎのまさ | 解答ルパンな日々
谷町九丁目にあるうなぎのまさ。 国産うなぎが。 1匹で3800円というリーズナブルさ。 開いたうなぎを串うちして。 備長炭で焼く。 さらにたれを付けて。 備長炭で焼く。 ふっくら焼きあがったうなぎ。今は冬の土用らしい。 鰻重。 鰻重。 肝吸い。 全景。 美味い！ 私は基本江戸焼のふわふわ感が好きなのだが... 詳細を見る
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口コミ 129件 フォロワー 36人ピックアップ！口コミ
【谷町九丁目】安定のうなぎ屋さん
土曜12時久しぶりにこちらへ 席の半分空き即着席、注文はうな重上6,500円 待つのね、この店は…しかし待てます、それは美味しいのがわかってるからー 20分待って来ました、意外と早かったw いただきまーす！ やっぱり美味だなぁー、皮パリパリ、身の厚さもふかふかで結構あるけど全く臭みなし... 詳細を見る
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口コミ 1,082件 フォロワー 1,103人現代風ライトタレうな重の美味いシャリ
寿司店がプロデュースする鰻専門店。店内メニューに説明ありますが、従来の蒲焼は保存の為大量の砂糖を使用した甘辛いタレを使うので素材の美味さを台無しにしている、のだそう 「寿司職... 詳細を見る
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テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎのまさ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7772 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町9丁目駅徒歩１分 谷町九丁目駅から111m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7120001246879 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみの為、小さなお子様は店内状況によりご遠慮をお願いする場合がございます。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
カウンター席のみの為、小さなお子様は店内状況によりご遠慮をお願いする場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月9日 |
| 電話番号 |
06-6777-7006 |
| 初投稿者 |
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環境や社会への取り組み
フードロスの削減
弊社では、うなぎをきっかけに日本、世界へ向けて「日本の技術（養殖）」「日本食の素晴らしさ」「日本人の思いやり」を発信していくことができたらと考えております。その為にも、社会の一企業としての責任、人間としての責任としてSDGsへの取り組みを行っております。
環境保護への取り組み
弊社では、うなぎをきっかけに日本、世界へ向けて「日本の技術（養殖）」「日本食の素晴らしさ」「日本人の思いやり」を発信していくことができたらと考えております。その為にも、社会の一企業としての責任、人間としての責任としてSDGsへの取り組みを行っております。
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お店のキーワード
- 駅近
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- 国産米
- 鰻炭火焼
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よくある質問
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11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
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[日]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝日]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝前日]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
■ 営業時間
※仕入状況により変動あり
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
谷町9丁目駅徒歩１分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
寿司店がプロデュースする鰻専門店。店内メニューに説明ありますが、従来の蒲焼は保存の為大量の砂糖を使用した甘辛いタレを使うので素材の美味さを台無しにしている、のだそう
「寿司職人が魚骨と昆布を5時間以上煮詰めて作った、鰻の美味さを活かす飽きないタレ」
がズバリこのお店のコンセプトになっています
「うな重(1尾・お新香・汁セット)」3800円
つい先日500円値上げしたらしいが...
050-5589-7772
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料理新メニュー登場！鰻骨パイタン鍋！当日17時まで予約可です！
国産うなぎ専門店だから辿り着いた、鰻の旨みを最大限に味わう料理。まず始めは「鰻骨出汁」をそのままお楽しみください。次にしゃぶしゃぶで「国産鰻」「赤エビ」「魚」をお楽しみ頂き、お野菜や追加の豪華トッピングと一緒に旨みの凝縮をお楽しみ頂けます。鰻骨出汁と贅沢な海鮮の旨みで味わう最後の〆料理。これぞ絶品！！
空間高級感のある店内にて職人の技を目の前にお食事を愉しむ
谷町9丁目駅から徒歩30秒のアクセスしやすい場所に構える当店。木目調の高級感溢れる店内です。お席は、鰻を捌く調理風景が見えるカウンター席をご用意。迫力あるライブ感を愉しみながらお食事をお召し上がりいただけます。ゆったりと寛げる落ち着いた雰囲気は、接待やデート、大切な記念日にも最適。貸切も承りますので様々なシーンにてご利用ください。心をこめておもてなしいたします。
料理国産鰻（鹿児島・三河）・釜炊きの厳選国産米・超予約困難店監修
超予約困難店鮨屋大将監修【うなぎのまさ】。毎朝、活きた国産鹿児島鰻を仕入れ、表面をパリッと、中はふっくらと焼き上げた炭火焼がおすすめです。季節によって銘柄を変えている国産の厳選米は丁寧に釜で炊き上げてご提供。お米本来の旨味を味わっていただけます。鰻屋」と「鮨屋」から生まれた今までの常識を覆す、秘伝のタレは絶品です、是非ご賞味くださいませ。
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【谷町九丁目徒歩30秒】国産鰻・季節毎の厳選国産米・秘伝のタレ。接待やデートにもオススメ◎
超予約困難店鮨屋大将監修【うなぎのまさ】。毎朝、活きた国産鰻(鹿児島・三河）を仕入れ、表面をパリッと、中はふっくらと炭火焼き。季節毎に厳選した国産米は丁寧に釜で炊き上げてご提供。「鰻屋」と「鮨屋」から生まれた今までの常識を覆す、秘伝のタレ。常時100種類以上取り揃えたドリンク。高級感のある店内は、調理風景を目の前にLIVE感を感じます。接待やデートなど、幅広いシーンにてご利用ください。
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