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参鶏湯 人ル
（ニル）食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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アジア・エスニックWEST百名店2022獲得店
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前菜セット(右から時計回りに、チャプチェ ・白菜キムチ ・韓国海苔 ・モヤシナムル ・プルコギ ・おむすび ・カボチャナムル(真ん中)
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前菜セット(右から時計回りに、チャプチェ ・白菜キムチ ・韓国海苔 ・モヤシナムル ・プルコギ ・おむすび ・カボチャナムル(真ん中)
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宜しいですかぁ〜
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イチ、ニィ、サムゲタァ〜ン♪
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参鶏湯
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参鶏湯
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参鶏湯
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参鶏湯
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参鶏湯
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デザートのバニラアイス柚子ジャムかけ
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料理の説明をしてくれます
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参鶏湯調理中
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参鶏湯調理中
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参鶏湯調理中
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卓上調味料
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卓上調味料
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2023.4案内
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2023.4案内
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2023.4メニュー
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2023.4ドリンクメニュー
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ファーストセット
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2023.4店内
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2023.4店内
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2023.4入口
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2023.4外観
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2023.4外観
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どすこいクリゲン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
参鶏湯 人ル（ニル）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-7221-0710 |
| 予約可否 |
予約可 InstagramのプロフィールのリンクよりWEB予約できます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶴橋駅から713m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月26日 |
| 備考 |
インボイス対応済 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023.4.23の17時15分訪問。
こちらの『参鶏湯人ル』さんは、韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)専門店で、新設されたアジア・エスニック百名店に選出。
百名店に選出される前から、何度か訪問を試みるも予約が取れず断念。
1ヶ月前からインスタにある予約リンクから予約開始だが、1クール1時間で定員9名、1日6クールという54名のみしか予約出来ない難関。
何とか日曜日の最終おひとり様のみ確保が出来て、念願の初訪問となりました♪
お店の道を挟んで真向かいにあるコインパーキングに車を駐めて時間まで待機。
見ていると、早めに入ろうとしたお客さんが外で待つように出されているのが見える。
そりゃあーそうでしょう、時間はきっちり5分単位で予約取りされているのだから。
きっちり予約の17時15分になって店内へ誘導。
口コミ写真で観た通り、参鶏湯9個を囲むようにカウンター席があり、すでに参鶏湯はスタンバイされています。
まずはメニューの説明から。
メニューは〘参鶏湯御膳¥2,500〙のみ。
ドリンクは別メニューより選ぶが、アルコール中心で運転があるためサービスウォーターをお願いする。
席に着いて10分程で、まずは前菜セットが登場。
右から時計回りに・・・
・チャプチェ
・白菜キムチ
・韓国海苔
・モヤシナムル
・プルコギ
・おむすび
・カボチャナムル(真ん中)
小皿に少しずつ乗っているが、どれも韓国家庭料理的な手造り感があり美味しい。
10分程で食べ終わり、いよいよメインの参鶏湯が登場。
煮ている時には蓋をしていないが、カウンターへ運ぶ際にはわざわざ蓋をしてくる。
何故か？？
それは、蓋を開ける際に、掛け声が・・・
「宜しいですかぁ〜、イチ、ニィ、サムゲタァ〜ン♪」というためでした(苦笑)
おひとり様のオッサンは、ただただニヤけるしかなく、黙って食べます(汗)
鶏が丸々一羽入っているので、まずは骨を取り除いていきます。
とにかくグツグツと熱いので、この作業をしている間に少しは冷めるかなと。
専門店だけあって、抜群に美味しい参鶏湯。
薄めの味付けなので、卓上調味料を少しずつ試して入れてみる。
結局、4種類を少しずつ入れたら丁度良かった。
ただ、ちょっと小さい。
少食の女性で丁度良いくらいで、普通じゃ足りないかな。
自分には前菜程度の量しかなく、食べ終わっても腹5分目に満たない感じ。
最後にデザートの〘バニラアイス柚子ジャムかけ〙が運ばれ、1時間弱の食事はあっと言う間に終了。
9名中、もちろん一番最初に食べ終わり、一番最初に会計をして退店。
味も価格も納得だが、量は他で穴埋めしよう。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。