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うまっからっ絶好調！深い旨味 サバ濃厚鶏辛つけ麺 さばろく？サバシックス！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
サバ6製麺所 上六店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪上本町駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年4月26日 |
| 関連店舗情報 | サバ6製麺所の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は大阪、大阪上本町はサバ6製麺所 上本町6丁目店さんにお邪魔しました。
サバ6製麺所さん、どんどん出店され、どんどん拡大されてますね。やはり、商品もサービスも洗練されていて、クオリティが高いことが人気の秘密でしょう。サバ6の魚介醤油は人気があります。
今日は、サバ濃厚鶏辛つけ麺900円也をお願いしました。小150g、並250g、大350gが同じ値段で選べるうれしい設定です。今日は、並250gでお願いしました。
豪快な麺です。極太です。もちもちで良い歯応え。やっぱりつけ麺はこうでないと。つけ汁も豪快な赤さ。いかにも辛そうですが、それほどでもありません。お願いすれば、もっと辛くもしてくれるみたいですが、程良い辛さで大変美味しいです。何よりサバの魚介系の旨味で、元がかなり美味しいのですね。最初は麺に少しだけつけ汁を浸けて、味を調整しながら、食べ進みます。チャーシューもレアタイプ。これも全部つけ汁に浸さずに食べます。味玉も味が付いていますので、こちらも浸さずに食べて、総じて大満足の一杯です。
最後はスープ割をお願いしました。店員さんつけ汁を一旦下げ、温かいスープ割をお持ち頂きました。大変美味しいスープ割でした。
暑かった週末から一転して今日は朝から雨模様。かなり蒸し暑く、汗をかきました。そろそろ5月も終わり、調子が出る人、疲れが出る人、悲喜交々ですが、暑い日は塩分と水分に気をつけて、がんばって行きましょう。今日もごちそうさまでした。