ボリューム満点！！ココでしか食べれない素敵アレンジなお寿司に大満足やっ♥ : 鮨 天寿

この日は仲良しな飲み友にお誘いいただきまして、こちらへ訪問させていただきました～！

大御所様揃い組からの、鮨　天寿さん！！！

ご一緒させていただきまして本当に光栄でございます(｀・ω・´)＞

そしてこちらの天寿さん、元々は深江橋にあったそうなんです！
今回ご一緒させて頂いた大御所様は、深江橋のお店から常連さんだったそうで、今回、移転のお祝いでの訪問でしたヽ(*´∀｀)ノ

ていうか、そんなお席にご一緒させて頂けるなんて最高やっ！

だって、オメデタイのん大好きやもん♡

ヽ(*´∀｀)ノｵﾒﾃﾞﾄｰヽ(*´∀｀)ノｵﾒﾃﾞﾄｰヽ(*´∀｀)ノ

という事で、この日は４名で鮨天寿さんでお祝いパーリーやで～♪

入口でお靴を脱いで店内へ♪
上着やお荷物を丁寧に預かって下さいますよ☆彡

そして、綺麗なカウンターのお席へ・・・・

？！！！！

あったか～い♡
カウンターの下は床暖がきいてるので、めちゃくちゃ暖かいねんヽ(*´∀｀)ノ
寒い中来たから足先とか超冷たくなってたし、この季節は本当に嬉しいね～！

なのでみなさん、足先冷えてても、天寿さんのカウンターで暖めれるから、参考にして下さいね☆彡

とりビーで食べロガーな乾杯じゃなくって、大人な乾杯をして、宴会スタート♪

12,000円のお任せコースを頂きましたよ☆彡


それではレビューいっきまーすヽ(*´∀｀)ノ


●サワラのゆば巻き
中には金時人参やしいたけが入ってますよ～！
そして、一番外側にはオレンジ白菜で巻き巻きｻﾚﾃﾙﾖ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!!

パクッて一口で食べたよ！

うんまーい♡
お出汁がサワラにしゅんでて、このサワラがまたなんていうか、しっとりしてて美味しくって旨みが口の中に広がるよ～♪
オレンジ白菜もほどよくシャキシャキ食感が残ってて絶妙！


●ふぐ白子炊いたん
いつもは醤油焼きなんかにされるそうですが、この日は軽く炊いて仕上げて下さってました☆彡
ていうか、これーーー！！！！

トロトロすぎるや～ん♡
お出汁の白子やで？
こんなんはじめて！！！

ほんのりお塩がアクセントになってて、旨杉て感激や～☆彡


●セコガニ
兵庫県産のセコガニの、内子と外子と身だよよよよよヽ(*´∀｀)ノ

カニ味噌もたっぷりやから、内子と一緒に贅沢にエーイって食べたよ！
濃厚すぎて美味しすぎて幸せすぎたよ♡

外子もね、このプチプチ食感が大好きなの！
外子の美味しさを味わったり、身と一緒に食べたり、もうね、美味しすぎて最高やっ！


●お造り～三種盛り～（イシガキダイ・マルハギ・マルハギ肝・カマス）
スダチと一緒にワサビが可愛いお船に乗っかって登場♡
ってか、可愛い～ってなってパチリしてるのにブレッブレっていうね(・∀・)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!

イシガキダイは身も引き締まってて、皮はコリコリしてて美味しい☆彡

マルハギはね、身がめっちゃ甘いのと、肝が濃厚すぎて旨杉やった！これ最高！

カマスはね、泡醤油ver.と柚子醤油ver.で登場！
すごーい！
泡醤油ってはじめて♡

泡醤油にスダチ搾ったら絶対旨いわ。
って思ったから、エーイって搾って食べたよ！

これ、絶対正解なやつやで。
ふわふわの泡醤油にスダチの風味が絶妙でお口の中でカマスがとろけたよ～ヽ(*´∀｀)ノ


●イシガキダイ焼き
先程のお造りに続いて、焼きで登場～ヽ(*´∀｀)ノ
いい感じに脂がのってて美味しい～！
皮の部分もねっとりとした感じが最高やで♪

ほんでほんで、私が一番大好きな銀杏が添えられてるよ～☆彡
美味しいイシガキダイを楽しんだあとに、モチモチな銀杏も楽しんだよ♡
酢レンコンも美味しかったよ！


●イクラ
イクラたっぷり～♡
ってなってたんだけど、聞くと、中にはシャリ＆トロが隠れてるーーー！
これをマゼマゼして食べるねん！

トロの甘みとイクラのプチプチでこんなん美味しいに決まってるやつやで～！


●天然クエ酒蒸し
北海道の天然のクエ・・・ｷﾀﾖ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!
ほんでこちらの酒蒸し！

お出汁がめちゃくちゃ優しい味わいやねん。
薄いとかじゃないねん、めっちゃ優しくてお上品な味わいやねんけど、旨杉やねん。
本当に美味しすぎて、全員全汁やで？

ほんで、クエも身がホロって取れてホクホクでこのお出汁と一緒に頂いたら最高やったわ。


●お口直しの糸もずく
さっぱりと、ショウガがアクセントで美味しい♪
チュルリと頂いたよ☆彡


●煮穴子

これ。
本当に沢山のお料理を頂いたけど、こちらの穴子は感動したよ！

食べた瞬間穴子の旨さが口の中に広がるんやけど、それよりも、それよりも！
フワッフワやねん～♡

このフワフワ食感といい感じにお出汁の味わいがマッチしてて、本当に美味しくて感激したよ☆彡

聞くと、お客さんが来てから炊いてるそうですよ！
こだわりが感じられますね！


●生タコ
梅肉で頂きますよ～！
生タコのクニュクニュ食感が大好きなんですよね～！
これまた新鮮で美味しい生タコでしたよ。


●天然クエのしゃぶしゃぶ
こちらのしゃぶしゃぶはね、まさかの【お酒のしゃぶしゃぶ】なんです！
こんなの初めて♡

グツグツなってるお酒に、クエをサッとしゃぶしゃぶして頂きますよ～☆彡

クエがあまーい！おいしー！
お湯でしゃぶしゃぶするよりも、甘さが増すんだって！
お酒の風味もほんのり感じられて最高に美味しかったよ☆彡


o( 〃゜▽ﾟ〃)ゝｵｫｰｲ!!
　
ココカラお寿司だよ～ヽ(*´∀｀)ノ

●ブリ
5日間熟成されてるんだって！
脂もめっちゃのってて美味しかったよ～！

●金目鯛漬け
あえて炙りとかじゃなく、漬けにするっていうこだわりだよ！
ほんでこれまた甘みがあって美味しいの！
だし醤油につけてるのかな？その風味がとほのかに柚子の風味も感じられて最高だったよ！

●新生姜
お寿司の合間にね♡
お酒のアテにも最高やで♡


●ウニと梅肉の茶碗蒸し
百合根とか銀杏とかもたっぷり入ってるよ～ヽ(*´∀｀)ノ
これまたお出汁が美味しい茶碗蒸しと濃厚なウニを一緒に食べたら美味しすぎるねん。
お寿司と一緒にほっこりしながら食べたよ。


●剣先イカ
カボスと岩塩で味付けがされてるので、そのままパクッて食べたよ☆彡
ほんでこのイカさん、甘すぎーーーー！うまーい！
トロトロでこのスダチじゃなく、敢えてカボスってのも旨さ倍増やで～！


●本マグロ
きめ細やかで綺麗な本マグロだよ～！
しっとりしててしっかりと味の濃い、美味しい赤身だったよ。


●トロ胡麻醤油
これまた初めてなやつｷﾀﾖ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!
トロに胡麻醤油やって！
これが、濃厚なトロに超香ばしい胡麻がアクセントで斬新で旨い！


●ハマグリのお吸い物
大きなハマグリが二つも入ってる～！
ほんでこの白濁の感じがいいですね～♪

天寿さん、お出汁が本当に美味しいってさっきからしつこいくらい言うてるけど、その天寿さんのお吸い物やで？
大きなハマグリ入りやで？

美味しいにきまってるよ！
絶対食べるべきだよ～☆彡
あっという間に全汁やでヽ(*´∀｀)ノ

この後も続々とお寿司が登場やで～！

●コハダ
●アジ
●ウニ
●サバ
●巻き寿司
●タマゴ
●お土産の巻き寿司

どれも本当に美味しいの連続やで♡
ほんでアジは脂もめっちゃのってて、生姜がアクセントで美味しい♪

ウニは、岩塩がかかってるのでそのままパクッて食べたよ！
茶碗蒸しのウニも美味しかったけど、これまた濃厚で最高に美味しかったよ～！

巻き寿司はね、中にはヤマゴボウが入ってるんやけど、歯ごたえ抜群でうんまいの♪
ほんでマグロ節の風味も絶妙で、さらに、海苔の風味がめっちゃ美味しいの！
最後の最後まで美味しすぎて最高やで～♡

たまごには、つくね芋や貝柱・芝エビが入ってるんだって！
食べる前にクンクン嗅いじゃったよね！(・∀・)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!

確かに全ての風味の香りがして、食べたらさらに絶妙で美味しかった～！

ここで、やけくそに熱すぎるあがりがｷﾀﾖ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!
やけくそに熱いとか、大将おもろすぎね！
アツアツで美味しかったよ♡

途中挫折しそうなくらいお腹いっぱいやったけど、美味しすぎたから最後まで完食やっ(｀・ω・´)＞

この内容・ボリュームで12,000って、コスパ良すぎじゃないですか？！

ほんで、さらにびっくりなのが、全員におみやがあるねん～！！！！

すんごいよ！

翌朝チビーズが一瞬で完食してたよ(・∀・)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!
もっと味わえよっってね！(・∀・)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!

最初から最後までとにかく大満足でした♡♥♡♥♡

私が食事をしてる間、カウンターはず～っと満席だったので、訪問される時は予約必須だと思います！
なので、皆さん参考にして下さいね♡

ご馳走様でした♡!!!!!(・∀・)!!!!♡