青魚LOVERにはたまらない青魚専門 青や 鶴橋|ヒトミの温泉グルメ日記 : 青魚専門 青や

青魚専門 青や

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.52
  • サービス 3.36
  • 雰囲気 3.13
  • CP 3.42
  • 酒・ドリンク 3.40
  • 行った 151人
  • 保存 1775人

評価分布

この口コミは、ヒトミ~ちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヒトミ~ちゃん

ヒトミ~ちゃん(299)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/03訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

青魚LOVERにはたまらない青魚専門 青や 鶴橋|ヒトミの温泉グルメ日記

青魚専門って飽きるんじゃないか?!と思ったけど、
本当に色々な調理方法のお料理があってどれも美味しかったです。
しかも、安い。お造りのレベルはかなり高いです。うまい。
また、誰か誘ってくれないかな〜(笑)と他力本願で再訪希望w

****
いつも行列ができているホルモンのお店「空」
らしすぎるキムチサンドがある「ロックヴィラ」
なぜか行っちゃう韓国料理屋さん「崔おばさんの店 韓国食堂」

そんなお店が軒を連ねる大阪のディープ街。
鶴橋。

そんな街で飲み会するよ〜!
と飲めないあたくしがお誘いされたのがこちら。
鶴橋から徒歩1分かからないところにあるお店。

青魚専門 青や

鯛も鱈もカレイも美味しいけど、
独特の魚臭さ(笑)がある青魚大好きなあたしには
たまらないお店です。

自家製オイルサーディン 420円
熟成された旨味たっぷりのオイルサーディン。
青魚感満載のスタート。

続いて、青魚のお造り三連発!!!
いわし造り 480円
柔らかくしんなりしがちないわしも、鮮度抜群プリプリ。

清水さば造り(高知県産)550円
足が早くきずしで出てくることが多いさばもこの通り。
さすがは青魚専門店だけあって、生で勝負。
肉厚なのが脂の乗ってる証拠ですね。

あじ造り 480円
あじもしっかり、肉厚。水っぽさもなくて、ぷりっぷり。

お造りはどれもうまい。
ドリップもないし、どれも変な臭みがなくて、
ただただ青魚の美味しさを味わえます。

アンチョビポテトサラダ 380円
これね、好き(笑)
アンチョビの旨味とマヨとポテトなんて
ずるいとしか言いようがありません!!

絶品!骨まで食べれるサバの味噌煮520円
めちゃくちゃおっきいのがきました!!
しかも断面が丸に近い!!スーパーでこんなの売ってない(笑)
肉厚すぎるサバを贅沢に使った味噌煮です。
しっかり煮込まれ、缶詰の鯖缶のようにほろっとした骨に
ふっくら脂の乗った身、これにタレをたっぷり絡めて食べたら
も〜ご飯が欲しくなります(笑)これ定食にしてほしい!!

青や特製つみれ団子 420円

マヨ醤油に、揚げたつみれ団子を付けて食べれば、うまっ。
青魚とマヨは相性良すぎです。

青やのコロッケ 380円
普通のコロッケかしらと思ってパクリと行くと、
期待を裏切ることなく青魚がイン!!
ほっくりと形を残すようにあるジャガイモとのバランスもよくて美味しい〜!!!

いわしの梅肉天ぷら 450円
いわしと梅肉の組み合わせは鉄板です。
これに青葉を合わせ、さらに揚げてボリュームタップリの一品に。

いわしのネギ味噌ロール 480円
小洒落てる!!!
ネギのシャキシャキに味噌味と一捻りした味わいです。

青やのつみれ旨だし鍋 780円
ここにきての鍋物はほっこり。
あったかいお出汁につみれに入っているお魚からの旨味が染み出していて
美味しいです。は〜、あったまります。

さて、ここからは〆に向かいます。

青やのサンドイッチ 680円
サバカツが挟まれた、サバサンド!!初めて聞いたときは、まずそう〜(笑)と思ってましたが、
食べてみれば想像以上に、イケる♪マヨが青魚の「くせ」をマイルドに包み込み、パンとつないでいて
美味しいです。はまる味。

ラストは、なんと青やの青くない品!!!
青やの肉寿司 780円
ピンクな色合いのローストビーフを重ね、上にはわさび大根おろしを。
青魚専門店ですが、このビジュアル素敵です。
パクリと食べれば、お肉が美味しい〜!けどわさび大根おろし辛い!!!!
けど、美味しい。と忙しい(笑)
しかも、ご飯には大葉(たぶん)が混ぜられていてローストビーフの棒寿司
のようになっているのもあって、ご飯とのバランスもよく美味しい!!
ちょいっとつまんで食べれるのも嬉しい!!


青魚専門店、お酒が飲めなくても、いろいろな調理法のお料理があって
いっぱい楽しむことが出来ました~♪コンセプトのあるお店っていいですね!

  • 青魚専門 青や -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 青魚専門 青や
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-8852

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市天王寺区下味原1-21 江陽ビル 1F

交通手段

JR鶴橋駅
大阪市営地下鉄鶴橋駅
近鉄鶴橋駅
徒歩1分

鶴橋駅から80m

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:00)

定休日

無休

予算
[夜]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2016年

電話番号

06-6779-1331

その他リンク

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初投稿者

tabititotabitito(298)

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