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ニンニク、山椒が入れ放題になった!「辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店」 | B級的・大阪グルメ生活
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記事URL:https://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/2018/09/post-16524.php
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こばやし
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店名 |
麺と肉 だいつる 鶴橋店(【旧店名】辛口炙り肉ソバ ひるドラ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6777-8330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄・鶴橋駅(西口) 鶴橋駅から104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 カウンター席のみ |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ホーム>大阪府>ニンニク、山椒が入れ放題になった!「辛口炙り肉ソバひるドラ鶴橋店」スポンサードリンク
(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});この日は、仕事の所要で生野区までおでかけ。
用事が終わったらちょうど11時過ぎで、このまま直帰するなら焼肉屋か居酒屋で飲んで帰りたい場所ではあるのですが、残念ながら会社に戻らねばならないために断念、以前に日本橋の店に行ったことがある、「辛口炙り肉ソバひるドラ」の鶴橋店へ行ってみる事にしました。
メニューを見ると、以前は辛さとニンニク、山椒の量を指定する方式だったのに、今は辛さだけを指定して、ニンニクと山椒は卓上に置かれて取り放題になっていました。個人的にはこの方が良いですな。
ラーメンは醤油と味噌、そして辛くないものの3種類あり、今回は醤油でオーダー。辛さのレベルは10段階ありますが、レベル5からは有料なので、無料の範囲で一番辛いレベル4にしました。
見た目は大量の唐辛子粉が載っていて強烈ですが、韓国唐辛子なので辛さはそれほどではありません。でも独特の苦味と粉っぽさがあるので、個人的にはレベル3ぐらいがちょうど良いかも。
スープには炒めた豚肉、背脂がたっぷり入っており、スープにコクと旨味を与えています。さらにホロホロで柔らかい、厚みのあるチャーシューが入っているので、780円と値段はやや高めですが物足りなさは感じません。
腰のある太麺と熱々のスープを啜っていたら、顔から汗が吹き出て来て、デトックス効果も満点ですな。途中でニンニクや山椒を加えると、またジャンキー度がアップします。
まだ昼前なのに、いつの間にか女性客も含めて店内は満席、人気があるのも頷ける一杯でした。どうもご馳走様!