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店名 |
麺と肉 だいつる 鶴橋店(【旧店名】辛口炙り肉ソバ ひるドラ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6777-8330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄・鶴橋駅(西口) 鶴橋駅から104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 カウンター席のみ |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鶴橋にやって来ました。
で、こちらは有名ラーメングループ店でお隣もそれから2店挟んで、
更に道路を挟む向かいにもラーメン屋さんがあるという
なかなかの激戦区にあり辛さを象徴する赤基調の外観に
店内も赤い壁に真っ直ぐのカウンターのみの細長いお店です。
メニューは
辛口炙り肉ソバの醤油に味噌、辛くないラーメンもあり後は炙り豚丼等…
オーダーは
筆頭の辛口炙り肉ソバの醤油で選べる辛さは 1 (-.-) 、
ニンニクと山椒は卓上にあり好みの量を入れるシステムになったそうです。
そして厨房では麺が茹であがりトッピングで完成かと思いきや
それから丼の中の肉をバーナーで炙ってましたね。
で、到着しましたこちらのラーメンですが
赤みがかったスープに真っ赤な唐辛子パウダーと青葱のコントラストで
鮮やかな見た目です。
先ずはそのまま頂いてみますと
スープはコチュジャンがしっかりと効いたピリ甘辛で
なかなか美味しいです。
辛さは1ですがちょうど良い辛さでした。
麺は高井田系に似たモチモチの太麺で
味の強いこちらのスープにぴったりです。
具材は厚みのあるとろとろ肉を更に炙ったチャーシューの他に
薄切りのバラ肉も結構入っています。
後はざく切りの青葱もたっぷりです。
で、途中から卓上の刻みニンニクと山椒を少し入れると
ただでさえ強い味が更にパワーアップ、ぐんと刺激的に変わりました。
そんなこちらのお店、ピリ辛のラーメンも良かったのですが
店員さん、皆さんハキハキとした気持ちの良い接客で
好感が持てるラーメン屋さんでしたね。
なかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。