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去年後半からフレンチ（ビストロ）に目覚めてお店を探し中。
そんなことを先月福岡の酒場でお隣に座った方がフレンチのシェフさんだったので聞いてみました。
大阪ならここでしょと教えてもらったお店が上本町...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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大阪・上本町のkyui｜MON AMOUR KOBE～「おいしい」と「かわいい」を神戸で。
行ってみたかった、フレンチのお店☆
大阪・上本町にある「kyui（キュイ）」さんに参りました！
こちらは、伝説の料理人とも称された新屋シェフのお店。
雑誌で拝見して、思いたったが吉日。
予...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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以前より大好きな新屋シェフの店。楽しみにしていました。
日替わりメニュー、スペイン産フォアグラから、ブルーテ、信州黒豚の時価英スモークハム、ホタテとマグロのコンフィなどなど。その皿もシンプルですがと...
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新屋シェフのお名前はずいぶん前から聞いていたのですが、
やっと、やっと、
お料理をいただくことができました。
新屋シェフのお名前を知ったのは、
確か専門料理という料理雑誌に
日本橋のキュ...
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伝説をいただきにでかけました。 そこには予定調和がありました。
伝説のシェフの料理
伝説をいただきに。
アンダルシアのガスパチョ
豚スネ肉のスモーク
カツオ ニンニク チョリソー ジャガイモ
アスパラ アスパラソバージュ 鰆 梅干し
...
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大阪 上本町にある素材にこだわったビストロフレンチ kyui
大阪 上本町にあるビストロフレンチ kyuiに夕食を頂きに行きました。
場所は、上本町駅から徒歩4分程度です。
石壁にkyuiとライトアップされた文字が目印です。
店内はコの字カウン...
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上本町駅から歩くこと５分。一見通り過ごしてしまいそうなシンプルな外観。
そして、お隣はこれまた今人気の中華店。
どこが入口？？と思う引き戸を開けると、中はシックな落ち着いた空間が広がります。コの字...
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かって、グスタフマーラーは、こういわれた。
永遠にわたり新たに世界が生み出され、次の瞬間には滅んでゆくこのカオスに、この太古の世界の響きに、この波立ち咆哮し荒れ狂う海に、この光り輝く星☆にこの絶えず...
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新屋シェフ復活！！
以前のキュイエール好きだったので、こちらの新店はオープンして間もなく伺いました！
大根のおでんから始まるサプライズ！！
料理はコース一つのみ！
全ての料理がシンプルで完璧！...
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コースメニューのみのお店.本来は予約のみのようですが、飛び入りで行ったら、メニューをアレンジして出していただきました.創作フレンチといった感じですが.
ワインも美味しいですし、お店の雰囲気も良かった...
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比類のないフレンチ。シェフ新家氏が作り出す新家ワールドは見事です。
見た目は豪快。味は繊細。非の打ち所がない。美味しい。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
kyui（キュイ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線谷町9丁目駅 徒歩5分 大阪上本町駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （その他 個室に6席あります。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2015年1月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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