気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
麺屋 むら田 （ラーメン：鶴橋） 鶴橋のドロドロ濃厚ラーメン
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-75528002 .js-count","target":".js-like-button-Review-75528002","content_type":"Review","content_id":75528002,"voted_flag":null,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
マシュラン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
マシュランさんの他のお店の口コミ
-
新橋鶴八（新橋、汐留、内幸町 / 寿司）
-
串焼きと酒かすおでん 三炭（北新地、東梅田、西梅田 / 焼き鳥、おでん、居酒屋）
-
静亭（吉野 / 日本料理、うどん）
-
とんかつ 大喜（長堀橋、心斎橋、日本橋 / とんかつ）
-
インディアンダイニング ダルシャナ（玉川、野田（ＪＲ）、野田（阪神） / インド料理、カレー、カフェ）
-
神戸ラーメン 第一旭（元町（ＪＲ）、元町（阪神）、県庁前 / ラーメン、餃子）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋 むら田（メンヤムラタ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄鶴橋駅6番出口から徒歩1分 鶴橋駅から85m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年2月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
どうも、アナカルシスです。
賢者は原因につき議論し、愚者は原因を決めてかかる。
鶴橋でラーメンとなると昔は二両半のみのイメージだったが、
駅周辺のあちこちに店があり、すっかりラーメン激戦区。
麺屋 むら田。
黄色のテント看板に、見覚えのあるフォントと思ったら、
つけ麺みさわの系列店舗のようだ。
メニューはこんな感じ。
基本の濃厚豚骨しょうゆラーメンをチョイス。
＋70円でご飯セットにした。
カウンター上には、紅生姜、高菜、胡麻、ニンニク醤油と
味変のアイテムがしっかり揃っている。
高菜をかじりながらラーメンを待つ。
結構辛めの高菜で、そしてあんまり美味くない。
しばらくして着丼。
そういえば、何も考えずネギの量は多めで頼んでしまった。
スープは冷めるし・・・。
パッと見、明らかにスープの量が少なすぎやしませんか？
見るからにドロドロ濃厚スープ。
間違いなく、麺を持ち上げると、絡みまくってくるタイプだ。
食べてる途中に、どんどんスープがなくなるラーメンなのに、
具材がひたひたになっていないのはおかしいだろう。
豚骨、背脂、鶏がらを強火で煮込んだスープと、
豚足と鶏モミジでとったスープをあわせ、野菜と昆布で仕上げたというスープ。
たしかにドロドロではあるが、オイリーに過ぎず、
また獣臭もせず、くどさは終盤に至るも感じない。
ただ、タレ味がキリッと締まっておらず、味の輪郭がややぼやけており、
動物でも、野菜でも、昆布でもない、妙なニオイが気になった。
麺は中細より気持ち太めのストレート。
この手のスープなら、もう少し太めの縮れ麺と思うだけに意外だ。
それでもスープに絡んで持ち上げまくる。
ネギ多めにしてしまったために、麺を食べ、ネギを食べると、
スープは見る見る減っていく。
チャーシューは肉感があり、味付けが濃くないのは好感。
ただ、露出させている脂身は蝋化しているため、スープに沈めておかないと、
どうにもならない。
スープを飲み切ってやろうなどとは考えず、普通に麺を食べただけで、
スープはほとんど残らない。
替え玉もメニューインしているが、どうやって提供するのだろう？
悪くはないが、どうもチグハグという気がする一杯。
【訪問時期：2017年8月後半】
--------------------------------------------------↓ブログランキングバナー、よければポチッと押してください↓