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ここのキムチは一味違う【テイクアウト利用】
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冷蔵ケースの商品
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売り場(全景)
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【購入品】チャンジャ入り切干大根
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【購入品】ごまの葉醤油漬け
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【購入品】ナムル3種(皿に取り分けました） これで購入の半分以下の盛り(^_^;)
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ハラミ串
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店舗基本情報
| 店名 |
キムチの山田商店
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、韓国料理 |
| お問い合わせ |
06-6731-4833 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶴橋駅から848m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最寄駅は鶴橋駅か桃谷ですがどちらからも少々遠く徒歩15分ほど。コリアタウンの中腹あたりにあるキムチ専門店です。
コリアタウンにはキムチのお店が沢山ありますが、色々調べるとここが一番評判が良いみたいなのでいくつか購入してみました。
外観はビニールシートで仕切られた簡素な造りです。白いテントに書かれた赤文字の店名や対極旗はこのあたりのお店に共通ですね。
店頭に大きなボウルに盛られたキムチがズラリと並んでいて中々の迫力です。へえ～キムチってこんなに種類が沢山なんだ(^_^)
白菜や大根のキムチは焼肉屋なんかで普通に見かけますが、他にも山芋・セロリ・蓮根・牛蒡と様々な野菜のキムチがズラリ。
珍しいところでは沢ガニ・豚足・じゃこなんかもありますし、水キムチや唐辛子を使わない昔ながらのキムチなんてのもあります。
たらこや蛸や烏賊もキムチに使うんですね。お、ナムルも種類豊富じゃないですか。うーん、これだけあると目移りしますな^m^
お店の人にも根掘り葉掘り聞きまくって迷いに迷った結果、味付けの違う商品を3つ購入することにしました。
キムチは密封した容器入りですが醤油漬けやナムルはビニール袋詰めです。こういうのも含め本場っぽいです(^_^;)
チャンジャ入り切干大根 700円
山田商店のオリジナルキムチにして一番の売れ筋。そういうのはやはり一度は食べておかなければいけませんネ^m^
大根は水分が抜けてしんなりしています。チャンジャや各種調味料は大根と1：1くらいの配分で見た目は真っ赤。
結構辛いですが甘みもほんのり感じます。そして何よりチャンジャの旨味が全体に充満していてめちゃめちゃ箸が進みます。
流石人気商品と謳うだけあってかなりレベルの高いキムチです。味付けもどこか上品。おお～旨いよコレ(^_^)
ごまの葉醤油漬け(3束) 300円
ごまの葉は輪ゴムで止めて束になっています。醤油はにんにくや色んな調味料が配合されているっぽいですね。
これはほんの少量でもごまの葉のほろ苦さと醤油ダレのパンチのある濃い味付けが口の中にぶわっと広がります。
このまま食べるにはかなり味付けが強すぎなんですが、白飯と合体すると素晴らしいご馳走に大変身です。
なんじゃコリャ、飯が止まらねーじゃねえか(T_T)
ナムル(盛合せ) 500円
どれにするか迷っていたら「盛合せもできるよ」とのことなので乗っかってみました。もやし・わかめ・青菜の3種盛りです。
この店のナムルは野菜のえぐみも含めてそのまんまです。この「まんま」な感じが逆にフレッシュで旨い。良い味付けしてるな～(^_^)
しっかり味付けされているんですが野菜の持ち味も生きているので、普通のナムルよりもかなり食べ応えがあります。
ちなみに「これで本当に500円？」ってくらいボリュームは物凄いことになってます。サービスなのか普通なのか…(^_^;)
焼肉が好きなこともあってキムチやナムルは結構良く食べるんですが、さすが専門店だけあってここのキムチは数段上のレベルです。
他にも旨そうなキムチが沢山あったので再訪を重ねてアレコレ試してみたいですね。ご馳走様でした。