時期に応じた限定メニューもあるようですがまずは定番を食べるお店 : ジャンクストーリー 本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

時期に応じた限定メニューもあるようですがまずは定番を食べるお店

2017年4月15日(土)11時

開店前に到着。まだ誰も並んでいなかったので近くをぶらぶらして、5分前に2名ならんでいたので並びました。先にメニューを確認されました。11時にオープン。狭い店内なので10分で満席です。

一番人気の塩のキラメキを注文。

こちら麺が中まで無料で増やせます。今回は並にしました。男性客が多く、皆様中にされていました。

ほどなくして着ドン。
スープが透き通っています。インパクトは低いですがすっきりとした塩スープは雑味もなく塩味も強すぎないためバランスが良いといえます。
麺は中太麺でもちもちしています。
こちらチャーシューがレアなのですが、ここに柚子胡椒が適度につけられており、塩ラーメンの良いアクセントになっています。胸肉にようですが、かなりやわらかくて美味しいです。
味付け卵も程よい味加減で柚子胡椒のぴりり感をマイルドにしてくれる役目。

全体的にまとまっている印象です。ただ、若干値段はお高めです。

ホールに女性スタッフ1名。厨房に2名の男性がいらっしゃいましたが、女性が外に並ばれてるお客様対応にでられているときには奥の男性がでてきて連携したり。お会計の後も厨房で男性が調理の合間にこちらの目を見て「ありがとうございました!」と笑顔で御礼。そして最後帰るときには女性スタッフが次のお客様を店内に入れる前にお店の前で私に向かって、「ありがとうございました」と頭を下げてから次のお客様対応に入られていました。ラーメン屋によくありがちな接客ではなく、ほっこりとした気持ちにさせてくれました。素敵なお店です。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 ジャンクストーリー 本店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
住所

大阪府大阪市中央区高津1-2-11

交通手段

大阪市メトロ谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅(1番または2番出口)から徒歩1分

谷町九丁目駅から193m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    18:00~22:00





    ■定休日
    無休(詳しくは、Twitterをご確認ください。)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(調理場側カウンター3席、壁側カウンター6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣にパーキングあり。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2010年6月16日

備考

2023.02.24より再開

初投稿者

tonomegu55tonomegu55(101)

最近の編集者

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