チャーシューが… : ジャンクストーリー 本店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、たかひむさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

チャーシューが…

相変わらずの人気ですがチャーシューの質が変わりましたね。昔はもっと生々しく早めに食べてくださいと言われるぐらいに本当に美味しいチャーシューだったのですが。それ以外は今も変わらず美味しいですわ、

  • {"count_target":".js-result-Review-75588502 .js-count","target":".js-like-button-Review-75588502","content_type":"Review","content_id":75588502,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
2011/06訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

こんな旨い塩ラーメン食べたことない

熱い夜に行きました。冷やし塩ラーメンがあったので早速注文しました。
麺はスープ以上に冷やされ、スープも非常にすっきりしたものであっさり食すことができます。
地鶏のチャーシュー、煮玉子等のトッピングは塩のきらめきと同じで仕事が丁寧なのですが・・・
温かいスープのほうがここのラーメンは間違いなく合います。
次は限定10食のラーメンを狙いに行きます。
2011 6/29 22:30


3度目の訪問です、毎回注文するのは「塩のきらめき」 900円
まず、ラーメン鉢が印象的です、高さがあって奥行きの深いラーメン鉢は熱々のスープを冷めさせることはありません。
煮玉子、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、地鶏等の盛りつけ、見た目にも非常に気を使っているんですね、教育がしっかりされているんだなと感心しました。

自家製の平打ちの中太ストレート麺はコクがあって食感もいいですね。
塩ラーメンのスープの割には深いコクがあります、なおかつ柚子胡椒の風味もあいまって、独特のすっきり感も味わうことができます。

淡海地鶏は弾力があって食べ応え抜群です、その辺の焼き鳥屋よりは旨いんじゃないでしょうか。

東京で食べた「ひるがお」よりラーメン鉢、盛りつけ、麺、スープ、具材、接客等全ての面でこちらのお店が上回っています。

10日おきにかわる特別メニューのつけ麺も大人気のようですね、次はこっちも食べてみたいな。

僕みたいに基本濃い味が好きな方にはお勧めの塩ラーメンです。

  • ジャンクストーリー - 冷やし塩ラーメン

    冷やし塩ラーメン

  • {"count_target":".js-result-Review-2066010 .js-count","target":".js-like-button-Review-2066010","content_type":"Review","content_id":2066010,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

たかひむ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たかひむさんの他のお店の口コミ

たかひむさんの口コミ一覧(59件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 ジャンクストーリー 本店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
住所

大阪府大阪市中央区高津1-2-11

交通手段

大阪市メトロ谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅(1番または2番出口)から徒歩1分

谷町九丁目駅から193m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    18:00~22:00





    ■定休日
    無休(詳しくは、Twitterをご確認ください。)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(調理場側カウンター3席、壁側カウンター6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣にパーキングあり。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2010年6月16日

備考

2023.02.24より再開

初投稿者

tonomegu55tonomegu55(101)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

鶴橋・上本町×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 らぁめん しゅき - 料理写真:冷やし中華 しゅきらく

    らぁめん しゅき (ラーメン)

    3.68

  • 2 麺と肉 だいつる - 料理写真:辛口炙り肉ソバ味噌(味玉&カラアゲ)

    麺と肉 だいつる 鶴橋店 (ラーメン、油そば・まぜそば)

    3.66

  • 3 ラーメン フクロウ - 料理写真:

    ラーメン フクロウ (ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば)

    3.66

  • 4 らーめん なんぞ屋 - 料理写真:

    らーめん なんぞ屋 (ラーメン)

    3.62

  • 5 麺乃家 - 料理写真:

    麺乃家 (ラーメン、つけ麺)

    3.61

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ