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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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KG&LPさんの他のお店の口コミ
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店名 |
お好み焼きもみじ
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き |
お問い合わせ |
06-6773-3080 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄上本町駅から徒歩10分 谷町九丁目駅から222m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (テーブル席(4名)×4、カウンター5席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 表に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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★KG★
平日の23時頃に訪問です。
店につくとなんと行列ではないですか。店前に椅子が用意されていて、3人ほど待っています。23時に繁華街ともいえないこのあたりで行列とは、すさまじい人気店のようです。これは楽しみだ。
10分ほど待って入店。カウンター席に座らせていただきます。
前ではおにいさんとお若いおねえさんが鉄板の前でガンガン調理しています。活気あるなあ。
レジ横にはミシュランガイドが置いてある。おお!ミシュラン店なんだね!
こちらのお店はお好み焼きがメインだとは思うのですが、その種類が非常に豊富。広島焼きもあるしモダン焼き。焼きそば、それから鉄板で作る一品メニュー、さらにはオリジナル「もみじ焼き」などなど。一つにこだわらない多彩なメニューが嬉しいです(どれにしようか選ぶのはとても大変だけれど(笑))
まずはビールとそのあての「ベーコンときのこ鉄板焼き」をオーダー。オーダー時に、「うちのお好み焼きは作るのに25分かかるからオーダーは早めにしたほうが良いですよ」と優しい店員さんに教えていただきました。なるほど、ではもう一品を挟んで早めに決めねばなと長考です(ふつうのお好み焼きにしようか、オリジナルメニューであるもみじ焼きにしようか・・・)
届いた鉄板焼き、ガーリックチップが乗って横には生野菜のサラダが付いていて、見た目がとても綺麗。ガーリックチップの焼き加減は文句なし。(これを上手に作るのは難しいはず)エノキやしめじの鉄板焼きが下に敷かれ、その上にベーコンが鎮座。激ウマじゃないですか!鉄板焼きスキルめっちゃ高いです。この店にはもちろん無いけれど、ベーコンの代わりにサーロインだったらどれだけ旨いかなあと想像(笑)。
イカゲソマヨポン酢もいただきまして、いよいよお好み焼きへ。迷いに迷ってネギネギ玉(玉ねぎとネギのダブルネギ、の意)にイカをトッピングでお願いしてみました。
普段はそんなことしないのですが、25分かかると言われ何となく気になっており、一人で訪問したので話し相手もおらず暇なので時間を計測してみると、なんと本当に25分かけて丁寧に丁寧に作っていただけるではないですか!何回も返し、都度蒸して、を繰り返しております。
最後にたっぷりのソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしが飾られ目の前にやってまいりましたお好み焼き、分厚く大きめでボリュームは最高。
一見したところ、結構量が多く完食できるかふと心配になりましたが、まったく杞憂に終わりました。というのは、「めっちゃ旨い」から。
あれだけの時間を掛けて焼いているのになかはふわふわとろとろ、お好み焼きに玉ねぎなんて合うのかと密かに心配していましたが、やはりこちらも十分に加熱されて柔らかく、甘みがMaxでありましてこれは旨い!最初は一番上に乗せられていたはずの豚バラはカリカリでありつつもその旨味はしっかりと残されておりまして、いやあ、これは今まで食べたお好み焼きの中では自分的にナンバーワンですね。
さすがミシュラン並びに食べログ100名店ですね~。絶対また来るぞぅ!!