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店名 |
冷麺館 鶴橋店
|
---|---|
ジャンル | 冷麺、焼肉、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6977-7744 |
予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください |
住所 | |
交通手段 |
鶴橋駅(JR・近鉄・地下鉄千日前線)より徒歩3分 鶴橋駅から317m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
25席 (【1F】4名様*1卓、2名様*2卓、1名様*1卓 【2F】4名様*4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様連れも歓迎いたします |
ドレスコード | 特にございません |
オープン日 |
2002年4月 |
お店のPR |
【鶴橋駅】手打ち冷麺はもちろんビビンバやコース料理もご用意♪種類豊富な定食が大人気です!!
【 手打ち冷麺専門店 】手打ちのため少しお時間いただきますが、お客様から絶賛の声を頂いております。他にもサムギョプサル・テッチャン鍋・チヂミ・ビビンバ等、本格韓国料理をご用意。そして韓国ならではの『 フリ弁当 』なんてメニューも!ご飯と各種トッピングが入ったお弁当箱をフリフリシェイク!キムチやスープをまぜて食べても絶品です♪貸切もできますので、まずは店舗までお問い合わせください。 |
初投稿者 |
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今回は鶴橋にある、冷麺館さんに訪問しました。
以前レビューした冷麺館のチェーン店で、こちらは三号店くらいになるんでしょうかね。
10年くらい前のオープン当初は良く行きましたね。
まあここも本店同様味のブレは相当なもんで、いつしか通わないお店の一つになってしまいましたね。
しかしこちらのお店を検索していると、なんと系列が北新地含め8店舗にも拡大してるんですね。
大池には系列のホルモン店もオープンしてますし、味がブレたんではなく自分の舌がブレてるだけかも知れませんね(笑)
そんな自分のブレまくった舌でも本店で久々に食べた冷麺は美味しかったんで、今回はこちらにて冷麺を食べるべく訪問いたしました。
店内は週末と言うのにお客は我々だけで、何故かキッチンの真横の席に案内されるのでした。
狭い店内なんでホールの方2名にキッチンの方1名から丸見えの状態での食事になりそうです。
注文は冷麺を頼むつもりでしたが、新メニュー続々登場のメニューに心が揺さぶられまくりです(+o+)
この時点ですでにブレすぎ(笑)
よって注文はテールスープラーメン定食(1000円)に決定です\(◎o◎)/!
あれ?テールラーメン?なんか最近聞いた事あると言うか、話題になってた様な・・・気のせい(@_@;)???
まあでもラーメン屋で食べるテールラーメンも気になりますけど、冷麺専門店で食べるテールラーメンも気になりますよね?(何故か疑問形)
今回はお連れさんが、自分の大好きなユッケジャンスープ定食を頼んでいたので、それと併用して新メニューを堪能しますか(^^♪
まずは蒸し豚と生ビールで乾杯ですね(^^♪
う~ん今回の蒸し豚は脂も多いし、ジューシーさに欠けますね(>_<)
チョジャンは美味いんやけど、なんか古っぽい感じもしますし残しました。
後・・・厨房の真横の席のせいか、出てくる料理も当然真横からで、その位置にホールスタッフがずっと立ってるんですよね。
それでなくても狭くて圧迫感があるのに、そんな真後ろで料理が出てくるまで突っ立てたら食べにくいよ!新人君!
留学生なのか新人+片言でサービスは皆無。
もう一人のベテランのホールスタッフも教えたら良いのに、キッチンで調理補助・・・ちゃんと手洗ったよね?
まあ任せるんやったらそれでいいけど、水出し忘れとかなんか色々注意するのは真横なんで、まる聞こえやしこっちが気まずいよ。
料理出た後は、ほんと手と手が触れ合う距離感で、食事ガン見やし(^_^;)
気まずいな~って対面に座ってた自分が逆に「お客様何か御用ですか?ニコ」ってしたらようやく入口の方向いてくれました(笑)
てかそれまで、入り口そっちのけで自分達の食事ガン見って(笑)
接客はそこまで気にせんけど、ここまで酷いのは初めてやったんで書きました。
後メインのテールラーメンですが、謳い文句がラーメン屋さんごめんなさいm(__)m的な感じやったんですが、謝る必要はないですよ~。
まずラーメンが市販の麺の時点で、勝負はついてますから。
冷麺専門店なんで、手打ち麺を期待したんですが残念です。
温麺ものびやすいと言うのがあるのか、手打ちのお店でも乾燥麺を使う事が多いのですが、手打ちで出してるお店で食べた温麺は美味かったけどな~。
テールスープはマー油で味のアクセントを加えてるだけで、それ以外ピンとくるものないですね。
テールのお肉はさすがに柔らかく美味しいのですが、テールスープ自体にラーメンの味わいに負けないようなコクと旨味は皆無で、普通のテールスープに麺を投入しただけのイメージでした。
自分の大好きなユッケジャンも、お肉がまさかの廃物利用的な硬いスジ肉やったんはがっかりしました。
仮にもユッケがつくスープですよ!何も柔かいもも肉を入れろとは言わないですが、新登場と謳うにはあまりにも浅はかな完成度で残念でした。
冷麺を食べていれば評価は変わってたでしょうが、今回はこちらのメニューでの感想でした。
後、最後のお会計も新人にやらす?
案の状ビールの代金が含まれておらず、なんぼです!って言われたんですが、ベテランスタッフに呆れ顔をされて怒られてました。
って言うか、最初からやらすなよ。
また会計打ち直しで待たされたし。
これはスタッフ教育とは違うな~と言う違和感を感じ店を後にしました・・・