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路地裏名店の面影が残る二代目の洋食@上本町
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記事URL:http://bus-spa.blog.ocn.ne.jp/blog/2008/10/post_3a79.html
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店名 |
掲載保留
グリル浜 石ヶ辻店
|
---|---|
ジャンル | 洋食 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄上本町徒歩5分 大阪上本町駅から371m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター席・テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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上本町の路地裏に古くからある街の洋食屋、グリル浜は、ラードでからっと揚げられたカツレツの食感と、昔から継ぎ足されてきたデミグラスソースの美味さで、ワタシの大好きなお店でした。ところがこのお店、長らくシャッターが閉められ、そのうちに取り壊され、更地になってしまいました。
しかし、悲しむことはない。ここより鶴橋に寄りのところ、大阪赤十字病院の近くに息子さん夫婦が営業されてる石ヶ辻店があります。真新しいこのお店は本店のような歴史の重みはないが、広くて明るい店内はなかなか居心地がいい。
この洋食店の自慢はやはりカツレツ。その中でもチキンカツが絶品だと思います。もも肉の片足分を丁寧に包丁を入れて下処理し、まんべんなく火が通るよう部位によって揚げ時間を変えている。皮は事前に引いておいてカリカリに素揚げしてくれます。デミグラスソースをたっぷり掛けていただくのだが、サクサクっとした歯応えは本店同様で、ソースも本店より微妙に重い感じは気になるが奥深い美味さはそのまま。堪らんなあ!
セットにするとミニサラダ、ポタージュスープ、ライスが付いてくるが、このポタージュがまた旨いんです。どちらかというとシャバシャバの軽口なんだが、どこか懐かしい味わいで、決してメイン料理を邪魔することがない、最近あまり見かけなくなったスープです。しかし本店のあの路地裏の風情、新しくてきれいなこのお店では味わうことができません。無くなったとなったら、余計に残念感がこみ上げてきます。