りき六
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店舗基本情報
| 店名 |
りき六（りきろく）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6773-2056 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄大阪上本町駅徒歩３分 大阪上本町駅から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （1階:カウンター約10席,テーブル2つ(4名席,6名席) 2階:テーブル6つ(4名席) 3階:座敷 約12名(掘りゴタツ)） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に灰皿有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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上本町の裏路地にある日本料理のお店。かなり美味しいということで、士業の先生などの接待にもよく使われているようです。
1階はカウンターで、2階が座敷になっています。大勢で宴会もできるような作りです。
メニューはお刺身や煮付け、天ぷらなどスタンダードな和食中心ですが、中には斬新な鴨のカレー煮込みなど創作メニューもありました。
今回は海鮮サラダ、造り5種盛り合わせ、鮑コロッケのシチュー煮込み、キンキの煮付けにしました。
■海鮮サラダ
バランスが取れていてすごく美味しいです。トマトはしっかりした食感で甘みもありました。タコは新鮮でコリコリした食感です。素材の味もしっかりしています。タルタルソースとアボカドの組み合わせが本当最高で、全体をマイルドで優しい味わい仕立ててくれています。タルタルソースはコクがあり、全体の馴染みもとても良いです。これは美味しい‼︎
■造り盛り合わせ
見事、全ての食材がとても新鮮です‼︎赤貝、アワビはしっかりした食感でコリコリしています。磯の香りそ素材の味がふわーっと香る、贅沢なお造りです。
他、鮪など3種のお魚もとても新鮮で程よく脂も乗っています。上質な脂なので臭みがなく、口の中ですーっと溶けていきます。身が締まっていて、素材の味も濃く生き生きとした味です。
■鮑コロッケのシチュー煮込み
柔らかくて旨味がギュっとつまった鮑の味が濃く出た一品。衣で揚げてビーフシチューのソースで煮込んでいるため、素材の味が弱くなると思いきやそうではなく、しっかりと素材の味が生かされています。
合わない組み合わせと思っていましたが、意外にもきちんと調和が取れていて、お互いの良いところを引き出しています。
ビーフシチューのソースで煮込むことで鮑の身が柔らかくなると同時にコクが生まれ、より深みのある味になります。
斬新なメニューですが、実際はとても繊細で旨味たっぷり味わいです。本当に美味しくておすすめです！
■きんきの煮つけ
山椒の爽やかな香りが特徴的な一品。香りはかなり強いですが、実際食べてみると思ったよりも主張はなく、アクセントとしてうまく働いています。
身はしっかりと締まっていますが、煮込んでいるためしっかりと芯があるもののとっても柔らかくなっています。
甘辛くて旨味のあるタレがしっかりとしみ込んでおり、きんきの旨味と合わさってとても深い味わいです。
タレ自体の味は濃いですが、実際に食べてみると不思議と濃いとは感じません。ただ、旨味はかなりあります。
繊細だけどダイナミック、そしてシンプル。すごく完成された一品だと思います。
どれを食べても本当においしく、丁寧に作られているのだなぁということがわかります。
今回は仕事で連れて行ってもらいましたが、自分で行くとなると結構なお値段がします。
接待や、自分へのご褒美でまた利用したいお店です^^