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メニュー・プラン : まだん 鶴橋店

更新日 : 2021/03/30

料理メニュー

(税込価格)

『宮廷サムギョプサル』

2月15日より販売スタート!!
コンセプトは「王様」に献上するサムギョプサル!!
「国産の生肉の豚」×9種の野菜×焼き温度
すべてにこだわったサムギョプサル。
一度味わえば冷凍の豚肉には戻れません。

宮廷サムギョプサル1人前

1,628円

サムギョプサルがリニューアルしました!!
王様に献上するサムギョプサルがコンセプト!!
鹿児島県で地下約1,300mより発掘される
天然温泉水を飲み育った豚。
鹿児島県産「美湯豚」を使用しております。
お客様にご提供する豚肉は一度も冷凍せず
撤退した温度管理のもとで「チルド」でご提供。
その甘み、旨味は一口で「違い」を感じてしまう代物!!
保存、焼き温度にもこだわり130~140℃でお焼いたします。
また、鮮度を守るために当日店内にてカットしております。
「美湯豚」を9種の野菜をはじめ
「玉ねぎのチャンアチ」※チャンアチ=発酵させない漬物
「ムサム」(大根の酢漬け)
など韓国の食卓に並ぶ健康食を添えて
まだんの新名物として登場!!

*仕入れ状況などにより数量限定となります。ご了承くださいませ。

*.゜。 チーズ×チキン 。:+*

まだん鶴橋本店はチョアチキンのご提供をスムーズにさせて頂くため、ご希望の場合はご予約の際にお声かけ頂くことをおすすめしています。
当日ご注文頂く場合、提供にお時間を頂く場合がございます。ご了承下さい。

チョアチキン 1人前

1,716円

人気の「チーズ×チキン」。
韓国語でチョア=いいねの意味です。

まだんでは下記12種のフレーバーより、お好きなお味を4種類お選び頂きます。
(※ 3人前の場合6種類)

【12種のフレーバー】
プレーン / タルタル / バジル / カレー / ガーリック醤油 / ヤンニョン / ハニーマスタード / バーベキュー / スパイシー / バター醤油 / チリ / チーズスノー

(※ご注文は2人前から承ります。)

チーズタッカルビ 1人前

1,738円

鶏肉とたっぷりの野菜を特製のコチュジャンベースのソースで煮込むように炒め、仕上げにチーズをのせて溶かします。

(※ご注文は2人前から承ります。)

〆 ポックンパ

748円

チーズタッカルビの〆はポックンパ。韓国語で炒め飯の意味です。コーンととびこの食感に海苔の塩気がたまらない。

*.゜。 NEW 。:+*

ケランチム

638円

もうふわふわ

チーズケランチム

748円

相性抜群

*.゜。 ポケットがえらべるまだんのサムギョプサル 。:+*

宮廷サムギョプサル

1,628円

サムギョプサルがリニューアルしました!!
王様に献上するサムギョプサルがコンセプト!!
鹿児島県で地下約1,300mより発掘される
天然温泉水を飲み育った豚。
鹿児島県産「美湯豚」を使用しております。
お客様にご提供する豚肉は一度も冷凍せず
撤退した温度管理のもとで「チルド」でご提供。
その甘み、旨味は一口で「違い」を感じてしまう代物!!
保存、焼き温度にもこだわり130~140℃でお焼いたします。
また、鮮度を守るために当日店内にてカットしております。
「美湯豚」を9種の野菜をはじめ
「玉ねぎのチャンアチ」※チャンアチ=発酵させない漬物
「ムサム」(大根の酢漬け)
など韓国の食卓に並ぶ健康食を添えて
まだんの新名物として登場!!

*仕入れ状況などにより数量限定となります。ご了承くださいませ。

.゜。 韓国鍋 。:+*

まだんの鉄板鍋 1人前

1,848円

まだんの名物、鉄板鍋。

(※ご注文は2人前から承ります。)

プデチゲ 1人前

1,738円

韓国の洋風チゲで、通称「部隊チゲ」。
ピリ辛スープにスパムやソーセージなど12種類の具材が入った、旨味たっぷりの絶品鍋。
サリ麺をお好みで追加しても◎

(※ご注文は2人前から承ります。)

プルナッチチョンゴル 1人前

1,958円

牛肉、タコ、ホルモンが入った旨辛鍋

(※ご注文は2人前から承ります。)

参鶏湯

3,278円

韓国の薬膳鍋。韓国語にイヨルチヨルという四文字熟語があります。
夏バテの気だるさや食欲不振を吹き飛ばすために、あえて暑い夏に熱い料理を食べようという風習があります。
それを代表する料理が参鶏湯です。

(※ご注文は2人前から承ります。/ ご提供までに25分程度お時間を頂いております。)

*.゜。 キムチ・前菜 。:+*

キムチ

・キムチ3種盛り合わせ 682円
・キムチ5種盛り合わせ 968円
・白菜キムチ 418円
・きゅうりキムチ 418円
・大根キムチ 418円
・トマトキムチ 583円
・スルメイカキムチ 418円
・チャンジャ 550円

ナムル4種盛り合わせ

748円

迷ったらこれ。
もやし・ぜんまい・ほうれん草・大根のナムル盛り合わせ。

・もやしナムル 380円
・ぜんまいナムル 380円
・ほうれん草ナムル 380円
・大根ナムル 380円

チャプチェ

638円

こだわりの味付けが自慢のまだんのチャプチェ。

*.゜。 サラダ・生もの 。:+*

チシャサラダ

748円

まだん特製ドレッシングで頂く定番のサラダ。

蒸し鶏サラダ

913円

蒸し鶏と自家製胡麻ドレッシングの相性抜群。

カンジャンケジャン

2,728円

ワタリガニの醤油漬け。じっくりと時間をかけて漬け込んでいる為、お酒の肴にぴったりです。(仕入れ状況で販売できない日もあります。)

レギュラー 2,480円 / ハーフ 1,480円

ヤニョンケジャン

2,728円

珍しいワタリガニのキムチです。
韓国の南部で人気のある伝統的な料理。
(仕入れ状況で販売できない日もあります。)

イカフェ

968円

フェ=刺身。自家製のチョジャンでお楽しみください。

生センマイ

858円

クセになる食感。新鮮なセンマイをごま油とチョジャンで。

*.゜。 チヂミ 。:+*

山芋チヂミ

968円



・海鮮チヂミ 1078円
海鮮がたっぷり入った贅沢なチヂミ。

・ニラチヂミ 858円
野菜がたっぷり入ったチヂミの基本。

・豚チーズチヂミ 1078円
ジューシーな豚バラが美味しい。チーズとの相性◎

*.゜。 逸品 。:+*

ケランチム

638円

韓国風茶わん蒸し。ふわふわな卵が優しい味わい。

まだんトッポギ

748円

韓国屋台料理のテッパン。

・ラッポギ 858円
・チーズトッポギ 858円

オモニの唐揚げ

858円

オモニとは韓国語でお母さんの意味。まだん伝統の味。

・ヤンニョムチキン 780円
韓国の若者のソウルフード。
ぴりっと辛いトリクイオリジナルのヤンニョムチキン。

・若鶏の唐揚げ 680円
柔らかい鶏もも肉の旨味をしっかり残した唐揚げ。
シンプルだけど、やっぱり美味しい。

豚足

748円

コラーゲンたっぷりの豚足です。

美湯豚の蒸し豚

1,078円

柔らかく蒸しあげた豚肉をお好みの野菜に包んでお召し上がりください。

*.゜。 チゲ・スープ 。:+*

テンジャンチゲ

858円

韓国で一番メジャーなチゲ。
韓国の味噌を使ったテンジャンチゲは辛くないので、プルコチュをいれるのもおすすめ。

海鮮スンドゥブチゲ

1,078円

・海鮮スンドゥブチゲ
リピート率No.1。海鮮たっぷりのチゲ。

・ホルモンチゲ 1078円

ユッケジャンスープ

1,078円

ぴりっと辛いスープに、炒めたユッケの深い旨味が◎

・ユッケジャンクッパ 1188円
野菜・お肉の旨みたっぷりの本格自家製ユッケジャンクッパ。

テールスープ

1,188円

韓国では少しリッチなスープ料理。
癖のないあっさりとした口当たりが特徴。

・わかめスープ 473円
・たまごスープ 4528円
・トックスープ 748円

*.゜。 〆 麺・ごはん 。:+*

まだん冷麺

968円

〆の定番。
まだんだけのこだわりの味を楽しんで。

・ピビン麺 980円
辛さと旨さが口いっぱいに広がる冷製麺。

石焼ピビンパ

1,078円

お好みでおこげを作ってお召し上がりください。

・ピビンパ 968円
大定番、ナムルの混ぜご飯。

白ごはん

まだんでは韓国らしく「ゴンキパブ」で。

・大 418円 / 中 308円 / 小 198円

*.゜。 デザート 。:+*

ホットックとバニラアイス

528円

もちもち食感のお餅で作った韓国風ホットケーキ。
韓国屋台定番のスイーツです。

・さつまいもアイス 858円
・柚子シャーベット 418
・バニラアイス 352

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 まだん 鶴橋店
ジャンル 韓国料理、焼肉、居酒屋
予約・
お問い合わせ

06-6767-2525

予約可否

予約可

混み合った場合ご利用時間を2時間でお願いしております。
当店ではお酒の注文をされるお客様で23歳未満と思われる場合、
年齢が確認できる証明書のご提示をお願いしています。

住所

大阪府大阪市天王寺区舟橋町5-14 ループ真田山

交通手段

JR大阪環状線 鶴橋駅 中央出口 徒歩5分
地下鉄千日前線 鶴橋駅 2番出口 徒歩5分

鶴橋駅から343m

営業時間・
定休日

営業時間

6/21~7/11
17:00~20:00
(L.O19:30、ドリンクL.O19:00)

【月~土】
17:00~23:30(LO23:00)
【日・祝】
17:00~23:00(LO22:30)

日曜営業

定休日

不定休  

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

80席

(テーブル40席 座敷30席 個室12席)

個室

(8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

20名以上の場合は1フロア貸切となります。 ご予約様優先となります。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にパーキングがあります。お車でお越しのお客様へのアルコール販売はお断りしております。

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様用、食器ご用意いたしております。

ドレスコード

ドレスコード一切なし!
サンダルOK

ホームページ

https://madan-tsuruhashi.com/

オープン日

2000年3月1日

備考

【お電話でのご予約・お問合せ】14時以降~営業時間内

お店のPR

【グランドリニューアルオープンのご案内】 6月21日17:00より営業再開致します。

お客様ならびに関係各位には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
【営業時間】
17:00~20:00
(L.O19:30、ドリンクL.O19:00)
【新名物】『宮廷サムギョプサル』2月15日より販売スタート!
王様に献上するサムギョプサルがコンセプト
詳細はメニューページへ→
昔ながらの味つけをはじめとした伝統料理など
数多くの韓国料理をご用意◎

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初投稿者

シズオシズオ(15)

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