原石をどう加工するか? : 大悟

大悟

(ダイゴ)

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

原石をどう加工するか?

『大悟』和食のお店のような名前ですが、洋食のお店です。恐らく昔から経営されているのではないかと思います。
お昼時には結構お客さんが入っていました。中は洋食屋さんというより、定食屋さんに近い雰囲気です。

メニューはいろいろありますが、2種類から選べる本日の定食が安くてオススメです。この日はハンバーグとカレーで、ハンバーグを選びました。
隣の席もハンバーグ定食を頼んでいましたが、ご飯の量が結構多かったので少なめにしてもらいました。

少ししてからハンバーグが到着。早速いただきます!
…ん?薄い…。ハンバーグなのに?
お肉自体の味はしっかりしていて粒感もあり、良いお肉を使っているのがわかります。たま、食べた時にスパイシーさや濃厚な旨味を感じません。ソースも特別薄いということもなく、味わいのあるソースです。恐らくお肉そのものかなと思います。
塩味、胡椒、ナツメグなどのスパイスがあまり入っていない気がします。
何だろう…お肉自体は良いのにすごくもったいない気がします。ただ、味が薄いので食べ進めていてしんどいとは感じませんでした。

素材(原石)はすごく良いと思うので、その良さをもっと引き出す味つけをすればすごく美味しくなると思いました。

  • 大悟 -
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店舗基本情報

店名
大悟(ダイゴ)
ジャンル 洋食
予約・
お問い合わせ

06-6764-1656

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区上汐2-2-12

交通手段

谷町九丁目駅から129m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(テーブル4×5 カウンター8くらい?)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

おじゃままんおじゃままん(275)

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