ハートランドビール380円、キャベツ焼140円、他一人辺り1260円 : キャベツ焼 鶴橋本店

　タイトル「2018年夏の青春18切符で行く大阪旅行⑦、某崎大絶賛！キャベツ焼きは酒のアテにもなる！」

　青春18切符で行く大阪旅行の二日目、朝からラーメン、シェーク、つけ麺、ドーナツと食べ、夜はキャベツ焼きだ！と言う事で、こちら鶴橋までやってきました。お盆期間中の午後5時半頃の来店で、先客はありません。

　このお店は基本が持ち帰りの店舗なのですが、イートインコーナーがあり、そこで飲酒も出来るのがミソです。他のキャベツ焼店舗では飲酒が出来ない、唯一の酒場併設店舗です(たぶん)。

　店内の席は2人席が２卓のみでした。二階席もあるらしいのですが、詳しくは分かりません。

　注文したのはこちら。

　ハートランドビール：３８０円
　お通し？でキャベ焼きが付いてくる：１４０円
　瓶ビール：中５００円
　チーズ入りキャベ焼き：２４０円
　キムチ入りキャベ焼き：２９０円(某崎のみ)

　 着席して、ハートランドビールを２杯注文しました。１杯３８０円です。するとキャベ焼きが１枚ずつプレートに乗って登場。これが某崎のキャベツ焼き初体験です。

　食べてみると、薄めの生地にキャベツ、揚げ玉、紅ショウガ、玉子などが乗っていて、某崎にとってはこれが大当たり！激旨！メチャ旨！と感激していました。もちろん何度も食べている私にとっても、これは美味しいです。ビールのアテには思いのほか優秀でした。

　次に瓶ビールを注文。すると他に２名のお客さんが来店されました。店員さんは大忙しです。なにせ１名で回している訳ですから・・・。

　瓶ビールを二人で分け合い、次にハートランド瓶ビールを注文。５００円になります。

　アテが無くなったので、今度はチーズ入りキャベ焼きを注文します。５分くらいで登場です。

　チーズ入りはチリソースで味付けしてあり、チーズの旨味や甘味、酸味も加わり、これまで食べてきたキャベツ焼きの中で一番の美味しさでした。某崎が頼んだキムチ入りキャベツ焼きも美味そうです。

　このお店のメニューは、鉄板で焼けるものなどがメインで、基本はキャベツ焼きなどですが、コロッケや唐揚げなど揚げ物系もあります。揚げ物系メニューを揚げるフライヤーがあるのかどうかは分かりません。もしかしたら解凍しているだけなのかもしれませんが、かなり安そうな気はします。

　今回はそれほど食べませんでした。次回はもっといろいろ食べよう！と約束し合い、１時間程度で店を後にしました。

　お会計は脅威の１２６０円(自分の分は)でした。二人合わせて２５００円くらいでした。

　(2018.8.14)

　青春18切符で大阪旅行へ。この日は二日目で、鶴橋にやってきました。鶴橋はもう何度も来ていますが、ここで食事を取ろうとすると、JR駅の南側一帯はコリアンタウンになるのでキムチやチヂミ、焼肉ばかりになってしまいます。通り沿いに来るとうどんそば店などもあります。コリアンタウン観光の途中で、ちょっとお腹が空いた時に便利な軽食として、たまに利用します。最初にキャベツ焼きを食べた頃は100円くらいでしたが、それが105円、110円…と徐々に値上げしていって、現在は140円です。それでも安い！と思います。今回はキャベツ焼き140円に、焼きそばも140円だったので焼きそばもいただきました。これで280円です。

　既に出来上がっていたので、そのまま受け取りました。イートインコーナーが店の奥にあったのでそこでいただきます。焼きそばに関しては、やや冷めてしまっていました。麺は太くてモチモチ。味もしっかりとソースの味が染み付いていて、お祭りなんかで食べる屋台の焼きそばそのものです。具材はキャベツと紅ショウガ、青ネギなどが乗っています。気持ちちょっと粘り気があって、やや怖かったのですが、その後体調に変化はないので大丈夫でした。

　キャベツ焼きはもう少し温かく、生地もモチモチでかなかな噛み切れません。玉子が入りキャベツが入り、揚げ玉なども入っています。それだけで普通に食べても良いのですが、七味をかけると辛味が加わりこれまた別な方向性で美味しいです。

　どうやら、最近はキャベツ焼きだけではなく、キャベトン(キャベツ焼きに豚が入っている)、キャベそば(焼きそばにゆで卵が入っている)、チャーハンなどもあるようです。関東には無い料理ですが、なんとなく、行田の「フライ」に近いです。地元にもこのお店欲しいなあと思います。