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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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鶴橋のホルモンと言えば空!
久々の大阪に来ているので、懐かしの空に来ました。
出張時代、何度も通ってた店です。
相変わらず行列と双子の女将さんの元気良さは変わらずで安心しました。
今日は生せんまい、骨つきカルビ、ホソ、特上ハラミ、ロースを注文、生ビールも忘れずに、
最初は生せんまいから、酢味噌が相変わらず美味いですねー、酸味と旨味で箸が止まらないですね。
続いて骨付きカルビは脂っこいですが骨の周りの肉にかぶり付くと旨味が有ります。
そしてロースも美味い、いよいよメインのホソ!
これが一番食べたくて来ました、大ぶりの皮にプルプルの身がくっついてて口の中でとろけます、これが最高に美味いですね、最後は特上ハラミですが、腹一杯になり、一枚で断念、残りは持ち帰ります、ちゃんと包んでくれるのは優しさですねーまた来ます
大阪鶴橋の名物焼肉店
大阪の鶴橋と言えば、真っ先に思いつく焼肉屋は空ですね。
鶴橋駅から歩いて1分位でしょうか、途中、鶴一等の有名焼肉屋も有りますが、すぐ近くです。大行列になってますが、めげずに並びます。
店は付近の店四つぐらいに席があるので、以外と早く順番が来ます。一番混む時間帯の夜7時位に行きましたが、30分位の待ちで行けました。
ビールを最初に注文し、ハラミ、バラ、ロース、骨付きカルビ、ツラミ、シマチョウ、タレたんを注文、キムチとニンニク焼きも追加しました。
大阪焼肉はタレもあっさり肉の旨味を引き立てる味なので大好きです。
骨付きカルビは脂多めですが、しつこくなく食べやすいです、柔らかかったです。バラは柔らかいけど、脂多めでした。
ロースはサッパリ食べれて美味しかったです。
今日イチ気に入ったのはハラミです、こんな柔らかいハラミ食べた事無いです。厚みもしっかり有り、他店では噛み切れないほど硬いのが、常識ですが、ここのは違う、美味い、一番肉食べた感有ります。
シマチョウは生状態の時は固めでしたので、期待してませんでしたが、焼くと、中から脂が溶けてきて、トロトロ状態になり、非常に美味そうな見た目に早変わりします。これは焼かないと分からない、美味っ!トロトロでフワフワ、肉の脂が、トロっとトロけます。
ツラミ、タレたんはちょっと固めなので、それが気にならない人向けですね
後、キムチが激ウマです、新鮮な白菜の旨味や甘味が感じられ、箸が止まらなくなります。ご飯欲しいですねー。
これだけ腹一杯食べて会計5000円位だったので、二度とビックリです。大阪の人羨ましすぎる。
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焼き肉マン
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店舗情報の編集
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店名 |
空 鶴橋総本店(そら)
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ホルモン、焼肉、牛料理 |
お問い合わせ |
06-6773-1300 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR鶴橋駅徒歩約1分 鶴橋駅から100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
120席 (カウンター席、テーブル席あり) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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お盆休みに大阪に来ました!大阪と言えば焼肉、焼肉と言えば空に来たくなり、来店夕方17:00頃でしたが空いてました。意外ですね!
生センマイとホソ、ハラミ、ロースを注文、飲み物は生ビールで!先ずは生ビールをグビグビ飲みます!カハー美味い
続いて生センマイ、新鮮なセンマイを酸味、旨味共に絶妙なタレで頂きます。美味い!
ハラミ、ロースは赤身のしっかりした肉肉しい食感です、そしてホソ!!これが大好きですねフワッとトロッと外はコゲが付くくらい焼いてからがおすすめです、カリッフワッとトロッとが何十層で来ます!美味い!
上ロース頼みましたが、霜降りが強い為、これはちょっと脂っこいので好み分かれます、全体的にタレが絶品でどれ食べても美味い!味は変わってなくて良かった!又、機会あれば来ます。