空 鶴橋総本店
（そら）食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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自分へのご褒美！
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上ミノ、ミノサンド、ヨントン！
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白物３種！
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白物３種焼き上がり！
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ミノサンド、ファイヤー！
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バラ
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ハラミ、ハラミすじ！
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ハラミ、ハラミすじ！
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ハラミ系焼き上がり！
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バラ
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バラ焼き上がり！
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夏越の祓えに！
今日は、夏越の祓え！
半年間頑張った自分にご褒美で、空総本店さんへ！
前々から行きたかったこちらのお店ですが、中々行く機会が無く、本日デビュー！
伺う前から食べログ検索してメニューを決めて、いざ訪問！
６時半過ぎにお店に着くと、４名２組が案内待ち…。
待ち時間が長いなら、出直そうと思って伺ったのですが、直ぐに案内して頂き、先ずは着席。
従業員さんから、先ずは飲み物の注文を聞かれ、迷わず生中を注文！
続いて注文を聞かれ、生セン、ハラミ、ヨントンを注文！
焼肉に行ったら昔は、生レバーかユッケから始めてたんですが、今は生センでスタート！
生センと、ハラミ、ヨントンが同時に到着！
こちらのお店では、ヨントンと呼ばれる私が大好きなコリコリ！
１人焼肉の醍醐味である、自分の好みを自分すきな量を注文し、好みの焼き加減でいただく…！
贅沢してるなと思いながら、好みの焼き加減で焼けたヨントンを先ず１つ！
コリコリした食感ですが、包丁を上手に入れて下さってるので、噛むやすく旨みが感じれますし、厚めに切ってあるので、食べ応え抜群！
続いてハラミ、どちらかと言えば、ロースを食べるよりもハラミの方が好きなので、早速１枚をいただくと、これも厚みがあり食べ応え抜群！
生セン、ヨントン、ハラミを繰り返しながら、生中をおかわり。
２杯目の生中を飲みながら、次のバラとミノサンドを注文。
暫くすると、バラとミノサンドが同着。
これまた、なかなかの厚切り！
先ずはミノサンドを焦がさない様に、網の上で転がす様に焼いて、脂が落ち出して火が上がり出したところでいただくと、体に悪いやろうなぁ〜と思う程の脂の甘さ、ウマイ！
続けてミノサンドをいただくことを止めて、次はバラを焼くことに！
このバラも焦がさない様に焼き、一口。
厚みはありますが、柔らかくて口いっぱいにバラを頬張り、噛み終えれば生中！
さぁ、生中も飲み干し、最後はハイボールとバラ、ミノサンドの繰り返し！
食べ終えてみると、そこそこの満腹感。
久しぶりの１人焼肉でしたが、今後、また近々来てしまうだろうなと思いながら、お店を後にしました。
美味しい焼肉、ご馳走様でした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
空 鶴橋総本店（そら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ホルモン、焼肉、牛料理 |
| お問い合わせ |
06-6773-1300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鶴橋駅徒歩約1分 鶴橋駅から100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 （カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は、勤労感謝の日で、昼に続いて自分自身へのご褒美で伺いました！
到着したのは、４時半ごろでしたので、待ちなくスムーズに入店。
既に、お一人様の同年代ぐらいの中年男性達が、網で焼かれる牛肉と格闘中！
カウンター席に着席するなり飲み物の注文を尋ねられ、瓶ビールを注文。
これまでは、座れば生中を注文するくらい、１杯目は生中ばかりだったのですが、今年の体調不良の影響で、少し控え目にスタートする為に瓶ビールを注文。
こちらに来る前から、注文する物は決めていましたので、先ずはコップ１杯のビールで喉を潤してから、上ミノ、ミノサンド、ヨントンを注文！
飲み会で焼肉に行かない限り、殆どミノは注文しないのですが、今回は久しぶりに食べたくなって注文してしまいました。
注文して、５分も経たずに到着。
さぁ、これからが、お一人様焼肉の真骨頂と思いながら、食べたい順に食べたい量を網の上に！
若干見た目から、上ミノが柔らかそうな見た目で、ミノサンドの脂が少なそうな感じ…。
勤労感謝の日に、自分へのご褒美と思って来ているのにと思い出しながら、細かい事を気にせず、某番組の五郎さんを見習って、自分好みに育てることに！
ヨントンは焼き上がりが早く、上ミノとミノサンドは厚みがあるので、焼き上がりが遅くなるのですが、ヨントンの歯応え、上ミノの噛み応え、ミノサンドの脂の甘み…美味い！
今日は、この後注文する予定の肉を食べて瓶ビール１本で終わる予定にしていたのですが、ビールが進む！
３品を食べ終える頃にはビールも無くなり、いざ第２ラウンド！
第２ラウンドは、バラ、ハラミ、ハラミすじを注文し、瓶ビールを追加！
半年振りに伺い、勤労感謝の日で自分へのご褒美と思うからか、肉、肉、肉と注文してしまいました。
さぁ、第２ラウンドが始まると、ハラミと、ハラミすじは同じ皿で、バラは別皿。
よく見ると、肉に掛けられてるタレに違いが！
20年以上前に千葉県で生活したことがあり、その時に大阪の焼肉店から肉とタレを取り寄せ、同僚の前で揉みダレをした時に驚いていた姿を思い出し、肉に合った揉みダレはあるよなと改めて思いながら、第２ラウンドスタート！
昭和世代のせいか、焼肉でバラとハラミほど美味い物は無いと思って育ったせいか、バラやハラミを口にすることの悦びがハンパなく、本当に美味しかったです。
今日は、勤労感謝の日で、自分へのご褒美でお一人様焼肉させて貰いましたが、勤労感謝の日にお店を開けていただいていたからこそ伺えたと、本当に感謝しています。
勤労感謝の日に、お店を開けていただいてありがとうございました。
そして、美味しい焼肉、御馳走様でした。