サバ醤油そば : サバ6製麺所 玉造店

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

サバ醤油そば
(鶏ガラ+魚介 750円)
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,揚げタマネギ,メンマを使用。
 このお店は福島に本店がある『サバ6製麺所』の支店にあたり、JR玉造駅のたまぞうキッチン内に8月29日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度のサバ油を加え、サバを抽出したカエシで甘みのある味わいで、鶏の旨みにサバ風味が伝わるコクのある仕上がりになっています。麺はもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニンニク・ニラ唐辛子・胡椒・一味で味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
2019.08.29


サバ6製麺所 玉造店
【主なメニュー】
サバ醤油そば:750円 中華そば:650円 サバ濃厚鶏つけ麺:800円 サバ濃厚鶏辛つけ麺:850円 替え玉:+150円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円

http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-4444.html

  • サバ6製麺所 - サバ6製麺所 玉造店

    サバ6製麺所 玉造店

  • サバ6製麺所 - サバ醤油そば

    サバ醤油そば

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 サバ6製麺所 玉造店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

大阪府大阪市天王寺区玉造元町1-40 玉造駅コンコース内

交通手段

玉造駅(JR)から78m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~22:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

123席

(フードコート『たまぞうキッチン』)

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2019年8月29日

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初投稿者

おかいおかいおかいおかい(1604)

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