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こりゃ使える!玉造の新たな憩いの店!
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あふらく45462
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玉造おでんのきくやさんのすぐ近くに、新しく(ちょっと前にオープンしたのかな?)できた
カンバン娘というお店。
名の通り店員は女性だけ。
外のメニューを見ると、かなりのCPなので初入店。
名物の牛スジと大根の煮物と、どうやらお店の自慢らしいお刺身(冷蔵庫から自分でとるという昔の定食屋の
ようなスタイル)今日は「バリバリのかんぱち」をチョイス。
正直期待値は低かったのだが、刺身の身の弾力(明らかに高鮮度!)に衝撃!
若い女性の営む店をなめてました。本当においしい。
続いて刺身からの期待が一気に高まる煮物・・・出汁がうまっ!大根も薄い色ながら、よ~くしゅんでて、
スジ肉はほろほろ。
これはこの若い女の人が作ったのか??本当にうまい。
イカの塩辛(自家製?)も食べたことがないピリ辛の新しい味だけども美味で。
一人の私にはこんなぐらいで十分だったのだが、次回は他のもぜひ試したくなる。
極め付けは、ものすごく安い。こりゃ毎日通い風のお客さんもそりゃ多いはずだ。意外なのは女性客も多い。
玉造でもかなりのいいお店発見。ぜひ再来したいものだ。