食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
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スリランカ蟹カリー、バスマティライス、煮卵
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フィッシュカレーに期待して、鯖カリーを食べに行きました。
本日のcurry
スリランカ鯖カリー \900-
おかず
・パリップ(レンズ豆カリー)
・じゃが芋とごぼうのマスダードココナツ煮
・シーニ・サンボーラ(玉葱甘辛煮)
・キャベツのサンボーラ
ごはんは、「インド米(バスマティ)、日本米」から選べる。
煮卵 +\100-
小盛り -\100-
『スリランカ鯖カリー、煮卵、小盛り』\900-
☆まずトッピングの三つ葉に驚き。
ごぼう、鯖など日本の食材が前面に出ていますが、和風ということではなく、「日本の食材がスパイシーなカレーとなっていきいきしている」感じでした。
スパイスがくっきり際立って、しっかりスパイスの辛さが主張しています。
いちおう私でも食べられる辛さ。
カレーのスパイシーなパンチの渦中にあって肉厚サバの脂ののったうまみがガツーンと来ます。
「カレーおいしい！」と思うけど同時に「鯖おいしい！」です。
パリップもスパイシー。
やわらかいやさしい味ではなく、エッジがシャープな感じです。
煮卵は半熟のしっかり味玉。
この卵とサンボーラがプレートを和らげてくれます。
ごぼうとじゃがいものごろっとホクホクとした感じは食感の点でもおいしかった。
カレーって多種多様なのが魅力ですが、日本の食材を使用したスパイシーカレーのひとつの解が、金剛石さんのカリーなのかな。
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スリランカ鯖カリー、煮卵、小盛り
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店舗基本情報
| 店名 |
定食堂 金剛石
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | カレー、食堂 |
| お問い合わせ |
06-7174-2578 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松屋町駅から283m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにＰあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のcurry
スリランカ蟹カリー \900-
おかず
・パリップ(レンズ豆カリー)
・じゃが芋とごぼうのマスダードココナツ煮
・シーニ・サンボーラ(玉葱甘辛煮)
・キャベツのサンボーラ
ごはんは、「インド米(バスマティ)、日本米」から選べる。
煮卵 +\100-
『スリランカ蟹カリー、バスマティライス、煮卵』\1,000-
☆ごはんはバスマティライスを選択しました。
バスマティライスが選べるのは嬉しいです。
週替わりの蟹カリーは、シーフードの旨味が溶け込んでいて、じっくり味わいたいのにがっついてしまいそうになる味わいです。
蟹がどんとブロックで入っていたため「身が食べられるかしら？」と脚を割ってはずしにかかりましたが、難しかったので断念しました。
スパイスがくっきり際立っています。
パリップもシャープにスパイシーでしっかり辛いめです。
半熟の味玉とサンボーラで辛さから退避しつつ、単品食べ、混ぜて食べて、おいしさを満喫。
「また今度いつ食べに来ようかな」と、思ってしまう味わいです。