麺ファクトリー ジョーズ
（麺FACTORY JAWS）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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待ち時間なしだよ～ん
2018/10/02
ランチ食べて駐車場に帰ろうと思いながら調査かな
めぼしい所を確認してこちらの前に来ました
誰も並んでいません
お腹は 「行けっ！」て言ってます
そりゃぁ従いましたよ 正直だけが取り柄なんで（嘘つけ）
券売機で 醤油ラーメンプッシュ
券を渡し 席に着きます
テキパキ調理し 7,8分 来ました！
何か愛情感じるのよねココのお店 ふとねそう思う
スープちょいと飲む
ドスンと響く 強めのしょうゆ味（あっさり？ってどゆこと）
しばらく飲んでました が 柔シャクな穂先メンマに感心しつつ
麺に 平麺です中細？ぐらいかな ツルンと小麦味たっぷり
うわ～旨いわやっぱり お腹の言うこと聞いてよかったわ
で止めに バラチャーシュー 白ごはんまでは頼まなかったけど
感動もんの味 自分では絶対無理な味 たまらんです
スープ半分残して完食
食べれて良かったな 追加の麺でした
ごちそうさまでした
（ちなみに うえまちさん所も待ちなしでしたよ）
本日の追加ラーメン
醤油ラーメン 750円
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嵐を呼ぶ男？！
2018/09/30
はい台風です もうじきこっちに来るそうです
早く家に帰らないといけません
ですがその前に 行っておきたい所が
こちらのお店です
人気店なんで こういう時でないと簡単に入れません
実際行ったら 3人待ち15分ほどで入店できました
注文は前回決めてた チャーシューつけ麺大盛り+白ごはん
麺とチャーシューで満腹作戦です
時前に食券を渡したおかげで入店7,8分で到着しました
輝く黄色の太麺がすっごい美味しそうです
まぁつるっといきました
お～っ 何ということでしょう！
ビヨンっと跳ね返る弾力 小麦の味抜群です
チャーシューロース 韓国味噌を付けて一杯いきたいところです
チャーシューバラ もうこれね ご飯の上大口あけて食べきりたい
ようやく タレに漬けて ズルッと
もうね スープのブレンドが絶妙なの
魚介が一番強いんだけど 鶏も豚もすっばらしいの味
大盛りなんですが 結構早かったね食べきるの
チャーシューごはん食べたのにね
お腹の膨れも大満足です
小雨振ってるけど機嫌よく帰れます
ごちそうさまでした
本日のランチ
チャーシューつけ麺大盛り
白ごはん 1050円
駐車場代 400円
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チャーシューつけ麺大盛り＆白ごはん
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チャーシューつけ麺大盛り
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チャーシューつけ麺大盛り
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チャーシューつけ麺の麺
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チャーシューロース＆バラ
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チャーシューロース
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チャーシューロース＆バラ
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特に麺が旨かった
2018/09/20
朝から雨が段々強くなってきた
天気予報では 土曜まで雨らしい
そんな時は人気店に行くのに限るということで
谷六辺りのお店に 一軒目は並んでたので二軒目のこちらに
運よく並び無し そのまま入店 結構空いてて助かりました
入口の券売機で 考えてチャーシューまぜそばと白ライスを発券
お店の方に渡すときに カレーまぜそばでと伝えました
白ライス何で注文？
そりゃあチャーシュー丼で食べるためですよ 上手くいくと思いますよ
さすがに5分では来なかったです 10数分ぐらいかな早い方だと思います
深めの器にはニラ チーズ にんにくチップ 生卵きっちりのってました
麺は太めの平麺 これがイイ色してましたね
カレーの出汁を味見 ちょい辛ぐらい 美味さに深みがあります
ここでチリパウダー 黒胡椒を追加して辛めに調整
へへへ～ お楽しみ開始です～
グリンと混ぜて カレー色に
それから麺をズルッとすすります
お～っ！！ 麺かなり旨いです
カレーの味に負けてません 小麦味しっかり伝わってきました
で 大き目のスライスしたチャーシューをご飯にのせて
勝手にチャーシュー丼完成
チャーシューでご飯を包み 口にバクンッとひと飲みです
美味いに決まってるじゃありませんか
それが終わったら 炙りチャーシューで同じことの繰り返し
タレの染み込んだチャーシューもやっぱりかなり旨いです
白ライス完食～～！
後はまぜそばを ズルズルいきましたよ
ピリピリ辛いカレーまぜそば かなりイケました
底にタレを少し残し〆ご飯
スープが少し入ったライスをぶち込んで
いただきました これも旨し！です
旨さ強めの まぜそば 一番人気じゃないけれど
お店のレベルを感じますね
こりゃ通いたくなるのもわかります
つけ麺 美味そうだったし
間違いなく 再訪です
ごちそうさまでした
本日のランチ
チャーシューまぜそばカレー
白ライス 950円
駐車場代 400円
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チャーシューまぜそばカレー＆白ライス
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チャーシューまぜそばカレー＆白ライス
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チャーシューまぜそばカレー
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チャーシューまぜそばカレー
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チャーシューまぜそばカレー
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チャーシューまぜそばカレー
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吹田のどらお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺ファクトリー ジョーズ（麺FACTORY JAWS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6767-8803 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅３号出口から徒歩５分位 谷町六丁目駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、４席テーブル×2 6席テーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2019/11/01
そのださんとこで中華そばでもと思いましたが満席だったんで
もう少し歩いてこちら前
あんまり並んでないのをいいことに
何食べようかとメニューを見てました
そしたらお店のお姉さんに捕まっちゃいました
券売機で ラーメン発券
ここも5分ほどで入店
麺茹でるの時間かかって12,3分
うん！来た～
二種のチャーシュードンってのってました
湯気はモウモウ麺は見えない
スープ トロっとして しっかり魚介のいい味
麺 小麦味しっかり食感アルデンテなのよん
チャーシュー美味過ぎ 思わずビビッて
半分残しました もったいないもん
麺ズルズルいって 半分くらいにしてから
チャーシュー食べきりました
口の中 いい感じになったなぁ
一気に残りを食べて完食
やっぱり美味かった
また来る？また来る！ うんまた来る！
ごちそうさまでした
本日のランチ追加
ラーメン 800円