この口コミは、shirokuma_53さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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shirokuma_53 口コミ689件フォロワー773人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2018/08訪問3回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

谷町六丁目麺 FACTORY JAWS

「極どろ味玉つけめん（大）白ライス」ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
・
言わずと知れたJAWSさん。今日はこれまで何故だか未食だった看板メニューの一つ、極どろつけめんをいただきに来たよ(⌒▽⌒)
空いてたのですぐに着丼、その麺はもちろんモチモチの自家製麺。チャーシューはレアと炙りの2種、薬味、メンマ、レモンが後でいい仕事をするよ（笑）
つけ汁は魚介系が前に出た風味豊かな円やかな味付け。トロミがいい感じに麺にまとわりつく（笑）
ごはんにもよく合う味付けだよ〜‼️(⌒▽⌒)
途中でレモンを絞り薬味を入れるとまた違った風味になって美味しい‼️最後は熱々のスープ割りでフィニッシュヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
お腹いっぱいで大満足‼️まぜそばも食べてみたいなぁ(⌒▽⌒)次のお楽しみ‼️
・
#谷町六丁目 #麺FACTORYJAWS #JAWS #極どろ味玉つけ麺 #白ライス #つけめん #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー

4

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2017/08訪問2回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

～￥9991人

天王寺のアポロシネマでトランスフォーマーの最新作を観てからのお昼ごはん‼️猛暑日のお昼だからこそ、カレーつけ麺を食べたくなりました‼️ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

谷町六丁目麺FACTORY JAWS「カレー味玉つけ麺大（300ｇ）」ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
・
天王寺のアポロシネマで「トランスフォーマー最後の騎士王」を観てからお昼ごはんにやって来ました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
トランスフォーマー、全部観てるけど段々いかつくなる気がします（笑）面白かった‼️
で、今日も真夏日、ラーメンよりはつけ麺気分。それも真夏なのでカレー気分に‼️
そうなると選択肢も絞られて、JAWSさん2度目の訪問と相成りました（笑）
上六から歩いたので結構遠いよ、暑いよ‼️食券を買って店内に入るとカウンターに1席空きあり‼️ラッキーでした（笑）
大をお願いして10分程、例によって猛烈に熱いつけ汁登場‼️持てません‼️で、麺も続けて登場。相変わらず豪華なチャーシュー2種、穂先メンマや白髪ネギもいい感じ。
つけ汁につけて少し食べてみると、カレーが結構スパイシーなのが分かる‼️あー、美味い‼️
粘度もかなりあるので、麺がつけ汁を結構持ち上げます。この辛旨はクセになるなあ‼️
今日は味玉もお願いしたけど、こちらはちょっと火が通り過ぎかな❓ゆで玉子に近かったよ（笑）味もちょっと濃かったかな❓
麺量大でつけ汁の粘度から言うとぴったり無くなるかつけ汁足りなくなる感じ❓(￣◇￣;)
僕の場合はぴったりでしたので、スープ割りは今日は無しでした（笑）
しかし夏はつけ麺、しかもカレー味、ホンマに季節柄ピッタリで美味いなあ‼️ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
さてさて次こそは本丸、極どろつけ麺に挑戦だ‼️（笑）今日もめっちゃ美味しかったです、ご馳走様‼️でわまた。
・
満足度:☆☆☆☆★（92点）
再訪度:☆☆☆☆★（95点）
・
#谷町六丁目 #麺FACTORYJAWS #JAWS #カレー味玉つけ麺 #大 #つけ麺 #カレーつけ麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー
・
☆2017年-49軒目-72レビュー目
8月2週目 PM 12:20頃訪問
【2017年 8 月 / 2 回目】
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8

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2017/06訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

～￥9991人

お洒落なサラリとした空間のお店で、結構本格的なしっかりした美味いつけ麺‼️(⌒▽⌒) このギャップがいい感じ（笑）ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

谷町六丁目麺FACTORY JAWS「味玉つけ麺大（300ｇ）」ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
・
今日は完全オフ日で行きたいお店狙いの為、食べられたら2軒伺うつもりで家を出て、1軒目の山系無双烈火さんでは山形ひっぱり混ぜそばをいただいてからお腹と相談（笑）(⌒▽⌒)
汁系ラーメンでは無かったので、もう1軒行けそうな感じ‼️
それではと、お腹を少し減らそうと天満橋から谷町六丁目までテクテク歩き。2キロ以上はあるよね❓（笑）(⌒▽⌒)
で、次も汁系ラーメンではなくつけ麺狙い。今年のラーメンアワードつけ麺部門準グランプリのお店かな❓麺FACTORY JAWSさん初訪問。
ハワイアーンな店構えですね（笑）店員さんもそれっぽい。ちなみにお客さんもそれっぽかったです（笑）(⌒▽⌒)
で、お願いしたのは2軒目という事で極ではない方のつけ麺。濃すぎると辛いかも❓と思って（笑）それでも麺量は大にしてもらいました‼️
で、しばらくして着丼。つけ汁めっちゃ熱い(￣▽￣;)気をつけよう‼️
麺は全粒粉らしく濃い色で味もすごく風味が強い‼️美味しいなあ‼️で、つけ汁が実はものすごくコクがあって美味しくて、ちょっとびっくり‼️これ程とは思っていなかったので、軽く期待を裏切られた感がある位美味い‼️
マタオマとはちょっと違う、奥行きが深くて何か遠くに感じるんやけど、僕のバカ舌ではちょっと図りかねました（笑）とにかく僕の食べてきたつけ麺のつけ汁史上でも（そんなに多くない（笑））かなりの上位、なんなら2番目位でもいいくらい‼️（笑）(⌒▽⌒)
で、2種類のチャーシューも完成度が高く、穂先メンマも白髪ねぎもいい仕事してる。レモンを絞るタイミングさえ間違わなければ、最後のスープ割りまで完全に楽しめますよ‼️
店内の雰囲気もいい感じでうるさすぎず、接客はどっちかというと素っ気ない感じやけど、これはこれで好みの問題（笑）僕はありです。
しかし美味いつけ麺でした‼️大ストライク‼️次は1軒目から来て極どろを食べたいな‼️でわまた。
・
満足度:☆☆☆☆★（92点）
再訪度:☆☆☆☆★（95点）
・
#谷町六丁目麺FACTORYJAWS #JAWS #味玉つけ麺 #大 #つけ麺 #らーめん #ラーメン #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー
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☆2017年-40軒目-54レビュー目
6月3週目 PM 12:00 頃訪問
【2017年 6 月 / 1 回目】
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13

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺ファクトリージョーズ（麺FACTORY JAWS）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	06-6767-8803
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11 楠本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅３号出口から徒歩５分位谷町六丁目駅から393m
営業時間	11:00 - 15:30 17:30 - 22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター6席、４席テーブル×2　6席テーブル×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://ameblo.jp/factory-jaws/
公式アカウント	https://www.facebook.com/menfactoryJAWS/ https://twitter.com/factoryjaws/ https://www.instagram.com/factoryjaws/
オープン日	2014年7月21日
初投稿者	とよつね（12421）
最近の編集者	ライオンちゃん（0） ... 店舗情報（'23/06/24 17:00）みほりん☆（1237） ... 店舗情報（'22/08/25 18:53）編集履歴を詳しく見る