鶏パイタンらーめんはアッサリ味で美味しい!! : ちょんまげ食堂 ラーメン部

ちょんまげ食堂 ラーメン部

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.27
  • 雰囲気 3.17
  • CP 3.38
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 550人
  • 行きたい 1471人

評価分布

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まさぼ~

まさぼ~(1405)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2013/09訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

鶏パイタンらーめんはアッサリ味で美味しい!!

夜遅くに空いてるラーメン屋を無差別に訪問するシリーズ。
今日はこちらの店に行ってきました。
ちょんまげ食堂 ラーメン部さんです。
インパクトの有る店名。。
どうしてこの店名にしたのか、知りたいなぁ~
誰か教えて^^

店に入ってみると、先客さん5人ぐらい。
右側奥のカウンター席に座ります。
早速メニューをチェック。

鶏パイタンらーめん700円、鶏パイタン塩らーめん700円、鶏パイタンらーめん辛味750円
しょうゆらーめん680円、しおらーめん720円、特製カレーらーめん800円など、。
チャーシューメンは250円アップで、大盛りは100円プラスです。
その他、ご飯物や一品料理が数種類ありました。

マイレビュアーさんたちが食べてる特製カレーらーめんも気になりましたが、
最近ご無沙汰の鶏白湯系のラーメン。
久しぶりに食べたくなったので、鶏パイタンらーめん700円を注文します。

店内を観察してみると、この時間帯はスタッフさんは2名。
愛想の良さそうなベテランの方と、20代ぐらいの男性ですね。
接客姿勢は、ナチュラルな感じで、堅苦しさも無く、常連さんになれば
世間話とか出来そうな雰囲気でした。
店内は綺麗にされていていますね。

ラーメンの到着まで、すぐ後ろの壁に取り付けてあるテレビで
ボクシング中継を見て時間つぶし。
二岡、勝ちましたヽ(*´∀`)ノ

程なくして鶏パイタンらーめんの登場\(^o^)/
大きいチャーシュー1枚に、ネギと水菜と穂先メンマが見えますね。
スープは、茶色っぽく白濁してます。

まずはスープを一口。
主に鶏ガラや丸鶏を煮込んで摂ったというスープは、鶏の旨みがしっかりしてます。
軽い感じの口当たりで、粘度は低めですね。
味付けは、気持ち醤油味が尖っていて、塩分濃度ちょい濃いかな~と思いました。

特に油っこいとも思わなかったし、こってり味のラーメンが苦手な人でも食べれるラーメンだと思います。
逆に、粘度が高い鶏白湯ラーメンが好みの人には物足りないかな~
この日も夜遅い訪問だったので、こんな飲みやすいスープが丁度よかったです♪

麺は中細のストレート麺。
低加水率の麺は、程よい弾力感があり、歯ごたえ&喉越しがイイです。
食べ終わるまで、ほぼ同じ食感で美味しく食べれました。

チャーシューは1枚入っていて、使用部位はバラ肉。
脂身は少なく、ホロッと崩れそうなぐらい柔らかでしたが、
歯ごたえはそれなりにあったので、しっかり噛みながら
チャーシューの味を満喫できました。

穂先メンマは柔らかめで、ガリガリした歯ごたえ。
味付けは薄めですね。

その他、白髪ネギ、水菜が入ってましたが、
どちらもシャキシャキしてて美味しかったです♪

久しぶりに食べた鶏白湯系のラーメン。
満足できました!!

ご馳走さまでした♪

  • 鶏パイタンらーめん700円

  • 麺リフト~

  • スープはアッサリ味で、飲みやすい印象でした

  • チャーシューです

  • 曜日によって、いろいろお得な割引サービスがあるみたいですよ~

  • メニュー

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まさぼ~

まさぼ~

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ちょんまげ食堂 ラーメン部
ジャンル ラーメン、つけ麺、からあげ
お問い合わせ

050-5869-9569

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市天王寺区上本町1-1-18 武島ビル 1F

交通手段

谷町六丁目駅から368m

営業時間

月~日 11時30分~1時00分
※仕入れの状況によってお店をはやく閉めることがあります

日曜営業

定休日

不定休(月一回程度)

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可

ランチ15時までは禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年6月6日

電話番号

06-6191-1356

備考

スープがなくなり次第、終了です。

初投稿者

とよつねとよつね(8826)

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050-5869-9569

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