本格的な香辛料を用いた大胆且つ繊細な中華料理 : 青藍

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中国料理WEST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
2020/06訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
¥8,000~¥9,9991人

本格的な香辛料を用いた大胆且つ繊細な中華料理

中華料理は大阪で何軒かお気に入りのお店があるが、
このお店も新たに加わりそうだ。

綺麗な佇まいのお店で、店内も小綺麗。
カウンターが6席、テーブル席は4テーブルほどでちょうどいい空間だった。

まずは前菜の盛り合わせを注文。
この前菜がとにかく秀逸だった。
一つ一つの調理法や味付けに拘りを感じる。
特に海老と蒸し鶏が美味しかった。

香辛料、スパイスが本格的で
これからの料理に期待が膨らんだ。

魅力的なメニューが多く迷ったが、
今回は特に美味しそうな以下の料理を選んだ。

ソフトシェルの金砂炒め
牛肉とホタテのXO醤炒め
黒酢の酢豚
担々麺
杏仁豆腐

どの料理も美味しく、期待値を超えてきた。
酢豚は衝撃的で塊の肉は外は香ばしくパリパリで、
中はホロホロに柔らかい、本当に美味しかった。

リピートは確実で他のメニューも是非食べたい。
ご馳走様でした!

  • 青藍 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
青藍
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、担々麺
お問い合わせ

06-6777-5647

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区中寺1-2-23 1F

交通手段

地下鉄谷町線 谷町六町目駅4番出口を出て右にに150メートル進み、谷町七丁目の交差点を右折100m坂を下った左手消防所の並び5件向こう側にあります。

松屋町駅から473m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:00
  • 祝前日・祝後日

    • 17:30 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ 11:30〜13:30(Lo) 仕込み終わり次第閉店
    ディナー平日18:00〜21:00(Lo) 22:00
    ランチ土日祝11:00〜仕込み終わり次第閉店
    ディナー土日祝17:30〜21:00(Lo)22:00

    ランチ予約不可
    4月休み
    17(水)
    22(月)25(木)
    29(月)

    ■ 定休日
     次の休み 17(水)ランチ予約不可 日替り あんかけあげ麺 土日1500円〜酢豚ランチあります!
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810915195539

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナータイム チャージ料5%

席・設備

席数

25席

(カウンター6席 3テーブル12席 個室 一室 7席)

個室

(6人可)

最大7名様

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

食品、お弁当持ち込み 不可
離乳食の持ち込み 可
(周りのお客様に迷惑をかけないようにお子様のケアをお願いします。)
個室のご用意がございます。事前にご予約下さい。(ディナータイム5名様以上もしくは最低ご利用金額30,000円税抜以上のご利用に限る)

オープン日

2012年4月29日

備考

ワインの持ち込みして頂いても結構ですが、1本(750cc)あたり4000円の持ち込み料金頂戴します。
事前にご連絡下さい。

ディナータイムはワンドリンクオーダー制です。


不定休です。
食べログに最新情報更新しますのでご参照下さい

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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卸売り市場より仕入れる新鮮な海鮮料理と、カメ出し紹興酒・ ワインなどをお勧めしております。

初投稿者

konyharukonyharu(243)

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