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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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千円ランチ最高位(╹◡╹)!!ちょっと久しぶりに来ましたが、美味しすぎてタマラン( ´∀`)別格な良さを再確認しました!!
ちょっと久しぶりに来ましたが
やっぱここ凄い!
大阪 1000円ランチ 中華部門トップやと思います
まずお茶がポットサービスで出てきます^_^
すでに千円ランチを超えてます
前菜 スープ 一切手抜き無し
見た目もお味も素晴らしい!
今日でいうと蒸し鶏の付け合わせのプチトマトが
中華風のピクルスになっていてこれまた美味!
隙がないです
スープも見た目平凡やねんけど
美味い!!丁寧な下ごしらえを感じます
ひとつひとつがしっかり下ごしらえされて
調理されてて、素材の良さを引き出して来て美味い!
今日は定番の海鮮野菜オイスタ炒めをいただきましたが
季節毎で野菜はいろいろ変わり
変化があってほんと美味しい
具材の多さ、色の変化、盛り付けの美しさ
一級品ですね
ご飯のたき具合も絶妙です
中華ってご飯イマイチなとこちょこちょこ有りますけど
ここは、ご飯 美味い!!です
最後に出てくる点心もなかなかよろし
ハンパないこだわりからくる美味さは最高であります!!
超オススメ!
お客さん連れて来ても絶対満足されると思います
(・∀・)
なんせ旨いし、コスパ最高!四品1000円税込(๑>◡<๑)
また来ました 青藍
ここの良いのは全てが端正にできていること
全てのことが綺麗にまとまっていること
並みのセンスではない
お店の外装、内装
従業員のユニフォーム、対応
何がそうさせているのかというぐらいお見事
CP 最高!!税込1000円で、このお値段とお味は凄いです(*゚▽゚)ノ
食べログで探して入ったお店です
お店に着きますと、海外からの観光客が10名ほど出てこられました、恐らく口コミ評判で来たんでしょう
お店は、インテリアが、すごく素敵
丁寧な接客です
清潔感ある整ったキッチンは、丁寧な仕事、料理への真摯な取り組みがうかがえます(´▽`)
酢豚のランチを注文、
味は基本的に優しいお味ですが、旨さ(^_^)v抜群 ヌーベルシノワ的な印象を受けます
鶏肉のサラダ、野菜と溶き卵のスープ
員数合わせでない一品としても美味しい
酢豚 これが私的には絶妙おいしかったです(*゚▽゚)ノ
丁寧に下ごしらえして、揚げられた豚肉
旨みたっぷり優しい餡 絶妙に火の通った
野菜 中華の本格酢豚って良く黒酢の話が出ますが 黒酢でなくて、こういった優しい味わいの酢豚ってなかなか出会えない、脂身バランスのいい豚肉との相性抜群です
おまけに点心が二品ついてます、せいろでちゃんと蒸されてて、手作り
全て隙なし、夜の訪問を期待してしまうお店です(*^▽^*)
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大阪らんちう
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大阪らんちうさんの他のお店の口コミ
店名 |
青藍
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、担々麺 |
お問い合わせ |
06-6777-5647 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線 谷町六町目駅4番出口を出て右にに150メートル進み、谷町七丁目の交差点を右折100m坂を下った左手消防所の並び5件向こう側にあります。 松屋町駅から473m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7810915195539 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム チャージ料5% |
席数 |
25席 (カウンター6席 3テーブル12席 個室 一室 7席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 最大7名様 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 食品、お弁当持ち込み 不可 |
オープン日 |
2012年4月29日 |
備考 |
ワインの持ち込みして頂いても結構ですが、1本(750cc)あたり4000円の持ち込み料金頂戴します。 |
お店のPR |
卸売り市場より仕入れる新鮮な海鮮料理と、カメ出し紹興酒・ ワインなどをお勧めしております。
本日のお勧め シェフ特製 広東焼売(4個) 1000円 上海風よだれ鶏 1100円 真鯛の 中華風お刺身 1,600円 ソフトシェルクラブのチリソース 2,500円 北海道産 帆立貝柱と牛肉のトウチ炒め 2,900円 あわびの強火炒め 3300円 エビのマヨネーズソース 1,900円 長崎県産 天然 ガシラ広東風姿蒸し(350g) 2,800円 名物黒酢 酢豚 2,500円 |
初投稿者 |
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久しぶりに来ましたが。相変わらず
サービスも、店のしつらえも、厨房も隙なくピシッとしてます。
相変わらずの名店っぷりであります。
変わり映えしないと思いながら、
「海鮮と野菜の炒め」をオーダーする
好みで比類なき旨さなんで、このお店はまずコレなのだ。
ランチながらジャスミンティーのポットサービスはいつもながら嬉しい!さりげなく冷水も出してくれる
最初は蒸し鶏のサラダ、八角が何気に胸肉に効いていて
胡麻のソースが引き立つ。
タマゴのスープは餡がとろみが強く、胡麻油の風味
おかわり欲しいです。
メインの海鮮と野菜の炒め、端正です
このお値段で大ぶりの海老4、貝柱、イカと
丁寧に仕込まれた野菜に優しいコクのある薄味
ご飯の炊き方も良く、楽しませてくれる
腹八分ぐらいのところで、コレまた美味い点心が2点やってくる
もう満足でございます。
今日も楽しませていただきました。