食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
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【大阪発祥 スパイスカレーの金字塔٩(ˊᗜˋ*)و旧ヤム邸・本店の凄さ！！！】
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古民家を改装したようなレトロなカレー屋さん。それが「旧ヤム邸」です☆彡
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お惣菜やお口直しのヨーグルト、ピクルスに2種のカレーのあいがけがセットで1000円ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
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ほろほろと柔らかい♡ポークスペアリブカレー♡
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ほうれん草サグ牛豚キーマに砂肝マサラ付き♡スパイシーに香ります！
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相方さんの①イカとトマトの鶏キーマ③スパイシーマトンカレーも美味しそう♡
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玄米ごはんがプチプチ美味しい♡スパイスカレーと合います！
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最後にもう1度引きの図。完璧な旧ヤムカレー膳！！！
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猫のタロウくんのポストカードに癒される♡
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猫好きにはほっこり空間だニャー♡
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店内は老若男女で賑わっています♡接客もテキパキ親切&丁寧です☆彡
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【カレーとくつろぎ】がコンセプト♡
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大阪市中央区・松屋町筋から上町筋をつなぐ東西800mにわたる空堀商店街！一際目立つ大行列が！！
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yuyuyu0147
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旧ヤム邸 空堀店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
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カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | カレー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6762-8619 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はディナーのみ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄谷町六丁目駅 4番出口 徒歩4分 谷町六丁目駅から264m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （１Ｆ カウンター３席､テーブル４名掛け１卓､２名掛け２卓 ２Ｆテーブル席４名掛け２卓､２名掛け２卓、テラス席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチ：全席禁煙、ディナー：喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月5日 |
| 備考 |
夜の時間 |
| 関連店舗情報 | 旧ヤム邸の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪発祥・スパイスカレーを語る上で、こちらの「旧ヤム邸」を外すわけにはいきませんd(^_^o)
近年、関東はもちろん、名古屋や福岡でもじわじわと人気と知名度を上げている「大阪・スパイスカレー」
「定義」はあまり知られていないのですが、「小麦粉を使わず」「スパイスを独自調合し」「自由な発想で作るカレー」を称しているらしいです☆彡
その歴史はかなり古く、先日、お伺いした【レジェンド】と呼ばれる「バンブルビー」さんや【第一世代の原点】と呼ばれる「カシミール」さん。
こちら「旧ヤム邸」も、もともとは1999年に「ヤムティノ」というお店があったそう！
その後「ヤムティノ」→「ヤムカレー」→「旧ヤム邸」と進化を遂げるわけですヽ(´▽｀)/
現在、大阪には。。。
⚫︎旧ヤム邸 空堀店(本店)
⚫︎旧ヤム邸 中之島洋館
⚫︎旧ヤム鐵道(大阪駅直結)
そして、ついに東京進出！！！
⚫︎旧ヤム邸 シモキタ荘(東京・下北沢）
⚫︎ヤミーズ 旧ヤム邸(東京・六本木）
そんな私も六本木を残して、コンプリート達成となりました♡
早く、コロナが終息して、六本木の旧ヤムカレーを食べたいな♡
そんなエポックメイキングなカレーを独走している旧ヤムさんですが、どの店舗もそれぞれコンセプトが違い、「チェーン店化」していないところが素敵です˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
セントラルキッチンではなく、あくまで「姉妹店」
同じカレーは食べられません。
そして、こちら「旧ヤム 空堀店」は、1号店であり、旧ヤムさんの本店でもあります(๑>◡<๑)
ちなみに2階には猫のタロウがいます♡
お店を建てるときに空き地に住み着いていた猫。
いつの日か、空堀店の看板猫になったそう。
まさに「まねき猫」だったのですね☆〜（ゝ。∂）
この日も空堀商店街の中で、一際目立つ大行列。
15人ほど並んでいたでしょうか。。。
20分ほど待って、店内へ。
こちらはアーケードの中なので、雨の日も雪の日も天候に関係なく並べちゃうのが嬉しいですね(о´∀`о)
本日のカレーは！
①イカとトマトの鶏キーマ
❷ポークスペアリブカレー
③スパイシーマトンカレー
❹ほうれん草サグ牛豚キーマ 砂肝マサラ付き
相変わらず、和風なおダシ感いっぱいの独創的なカレーです！
お惣菜とピクルスがついて、あいがけ1000円！！
コスパの良さでは本店がNo.1です！！！
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
❷と❹のあいがけをオーダーしました♡
私には珍しく、ポークや牛豚キーマ。
お肉の旨味がしっかりジューシィで美味しい！！！
特に砂肝のマサラがコリコリしていて美味しい！！！
✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
旧ヤムカレーの凄いところは、なんといってもその一体感。
一見、バラバラのように見えるカレーですが、おダシが上手に調和してくれてスパイスが見事に食材を引き立てるのです。
じんわりとした辛さもベストバランス！
ご飯も白米か玄米かをチョイスできるのも嬉しい♡
私は白米の粘りのある重みが苦手なので、いつも玄米です。
パラパラとした軽い食感がカレーに合います(о´∀`о)
さすが本店は美味しかったです。
ご馳走さまでした（^人^）