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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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サンデイ日曜日、、、松屋町の隠れ家鮨屋にて、日本酒とたわむる幸せ。
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碗のお吸い物
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amamori
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 福萬
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3330 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄松屋町駅より徒歩約4～5分 松屋町駅から277m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生以下のお子様は要相談 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月17日 |
| 電話番号 |
06-4304-0029 |
| 備考 |
2023年4月より、コース料理を¥18,000とさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
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初めてお邪魔しましたので、
今回は写真、お吸い物のみ撮らせて頂きました。
松屋町付近で、
居心地良さそーな場所を探して、
ネットサーフィン。
見つけたのが、
先日オープンしたばかりのこちら、
「鮨 福萬」さんです。
お電話してみましたら、日曜だというのに
嬉しい、開いている。
長屋建物の一角にある、
隠れ家的なお店です。
空堀商店街の、スーパー玉出の角を、
南に折れた先。
こじんまりとした店内に入ると、
アンティークな箪笥や棚、
カチコチ言う古い木の時計。
和モダンの雰囲気。
カウンターの一角に陣取り。
ビールは瓶のみとの事でしたので、
早速それを１本♪
冷えたグラスがやってきて、、、
ああ、まったく無臭でＧＯＯＤ★
魚のにおいが移っちゃってるグラスは、
うん。。。。ニガテなんです。
最初にアテをつくって頂いて。。。
烏賊、鮪、鯛。。。、
これはなかなか★★。。。
蛸の煮たのを出して下さいました。
これも。。。これは。。。
日本酒をいかねば。。。
地酒は５種程置いてはりました。
名前は忘れた。。。（笑）、
だから毎回アマモリさん、同じ酒がのめません。
覚える気ないんよねえ。。。
一期一会ってことで。
あら、使い方違う。。。？
２種類頂きましたが、
どちらも好みドンピシャ！！！
のどぐろを焼いて頂きました。
とろーーーーーーーうーーーーーーまーーーーーーー( ´艸｀)！！！！！
のどぐろって美味。。。美味しいいい。。。ッ
ああああ、、、、、酒が、、、お酒がすすむくん。。。。
おあと、お鮨をいくつか。
一貫からして頂けるのがホント嬉しい。
あなごの白焼きや、鯖、鰯、海老。。。
梅の細巻き。。。しんこ。。。
大満足です。
お吸い物も美味しかった。。。
はも、まつたけ、三つ葉。
とても丁寧にお仕事をされてて、
三つ葉の茎を、碗から外して出して下さったんですが、
そこはアマモリさん、三つ葉のクセが好きなのねん。
と、贅沢にぼやいたら、笑って足して下さいました。
嬉しいい( ´艸｀)。
これは、再度参上する必要が有るッ。
ちなみに、定休日は水曜日。
カウンターメインで１０席程度。
テーブルはあったけれど、
お花が飾ってありました。
禁煙では無いですが、お鮨屋さんですので、
ご協力くださいねというスタンス。
サワー系は無いです。
揚げ物も無かったな。
メインは、お鮨、魚。
アテ系はおそらく日によって違う。
焼き物、旨し。
日曜にゆっくりできる、
お鮨屋さんがあるのってシアワセだ。
おあと、同世代の方がこうして頑張っているのは、
こちらとしても、元気が出る。。。
パワーを頂けます。
そういえば、この物件について調べてみましたら、
からほり商店街長屋再生プロジェクト 、
というものがあり、、、
そのひとつが、「惣-sou-」 という、
再生長屋の貸し店舗だそうです。
色々、バルとかドーナツ屋さんとか入ってて、
そこらへんも近く、探索してみたいと思います( ´艸｀)。
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● 別邸もヨロシク (￣▽+￣*)
アマモリが東心斎橋でひっそり営む、
girl's salon bar ポラリス。
お店とお酒とワインと旨いもの、
本とそれとあれとのえとせとら。
最近では、お店の写真やエピソードも書いております（＾＾）/
http://ameblo.jp/bar-polaris/
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● アマモリ本邸 「東奔西走アマモリブログ」
（旧） http://amamori.iza.ne.jp/blog/
（新） http://ameblo.jp/amamori-plus/
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