-
子羊のロースト フォアグラのせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493835","content_type":"ReviewImage","content_id":139493835,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ビストロ カランコロンさん♫
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493853","content_type":"ReviewImage","content_id":139493853,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
イル・グリッロ スプマンテ・ビオ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493784","content_type":"ReviewImage","content_id":139493784,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜 盛合せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493800","content_type":"ReviewImage","content_id":139493800,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
アミューズ 3種類
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493792","content_type":"ReviewImage","content_id":139493792,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
シュワシュワで乾杯〜♫
。゚○°。○( ・ω・ )◯。°○゚。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493787","content_type":"ReviewImage","content_id":139493787,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
淡路島産 サバのマリネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493796","content_type":"ReviewImage","content_id":139493796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜盛合せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493803","content_type":"ReviewImage","content_id":139493803,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
明石だこのブルギニオン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493806","content_type":"ReviewImage","content_id":139493806,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
キッシュロレーヌ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493810","content_type":"ReviewImage","content_id":139493810,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
レバームース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493821","content_type":"ReviewImage","content_id":139493821,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
フォアグラのブリュレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493814","content_type":"ReviewImage","content_id":139493814,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
マッシュルームのポタージュスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493825","content_type":"ReviewImage","content_id":139493825,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
A5ランク黒毛和牛ラム芯のステーキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493832","content_type":"ReviewImage","content_id":139493832,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
千葉県金目鯛のポワレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493837","content_type":"ReviewImage","content_id":139493837,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
奥さま手作りのパン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493817","content_type":"ReviewImage","content_id":139493817,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
柔らか子羊♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493839","content_type":"ReviewImage","content_id":139493839,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート モンブランと抹茶アイス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493842","content_type":"ReviewImage","content_id":139493842,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
食後の珈琲
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493845","content_type":"ReviewImage","content_id":139493845,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
おまけ フィナンシェ&マカロン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493849","content_type":"ReviewImage","content_id":139493849,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493828","content_type":"ReviewImage","content_id":139493828,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ディナーコース 4200円 メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139493859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139493859","content_type":"ReviewImage","content_id":139493859,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
おぉ〜とうとう行ったお店ゾロ目の『777』レビューは谷町6丁目にあるアットホームで素敵な『カランコロン』さん♫
この日お料理のプロ達とご一緒させて頂きました。
GO TO EATで予約して頂きありがとう♡
そのお陰でお得にコース料理が頂けました〜
◎ディナーコース 4200円
・アミューズ 3種類
★パルマの生ハムとフルーツ
★淡路島産サバのマリネ
★チーズのグジュール
・前菜
★ノルウェーサーモンのマリネ
★フォアグラのブリュレ
★明石だこのブルギニオン
★キッシュロレーヌ
★宮城県産貝柱のグリルとラタトゥイユ
★レバームース
・メイン料理 以下より選択
★千葉県金目鯛のポワレ
★フランス産鴨のロースト
★子羊のロースト
★アンガス牛フィレ肉のステーキ(+800円)
★A5ランク黒毛和牛のラム芯のステーキ(+2000)
★オマール海老のポワレ(+2000)
・パン
・デザート
・食後のドリンク
★紅茶
★珈琲
★エスプレッソ
初めはみんなでイタリアのシュワシュワを頂きました。飲みやすく空腹にも関わらずグイグイ飲んでしまいました(*≧艸≦)ププッ
お料理は先ずアミューズ3種類。パルマ産の絶妙なバランスの塩加減の生ハムと秋の味覚、柿と一緒に♡塩気があるので柿の甘みも増し増しで美味しい〜♫
サバのマリネは脂がのっているんだけど、
ビネガーの爽やかさと粒マスタードがアクセントでめっちゃ良い仕事をしてはりました。
前菜も6種類と豪華♬︎♡
肉厚でトロトロのサーモンマリネ。『やっぱりノルウェー産よね〜』と皆さん仰ってましたが、さすがです!美味しい(*˘ ³˘)♥
海鮮はどれも新鮮でシュワシュワに合う!
パンは可愛い奥さまのお手製で、レザンと鶏のパテがまためちゃくちゃ合う( ›ᴗ‹♡)
赤ワインが本当に美味しく飲める一品でした。
メインは6種類から選択。+2000円で2種類頂く事も出来ますが、私は1種類『子羊のロースト』にしました。+100円でフォアグラのポワレをのせて下さいますので、迷わずフォアグラのせ〜♫
子羊の鮮やかなピンクと付け合せのお野菜やソースで見た目も美しい。
脂身部分が甘くて嫌な臭みも感じません。
フォアグラとの相性も抜群で、深めの赤ワインと頂くと至福です。あの瞬間がたまらん〜Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
黒毛和牛や金目鯛も皆さん美味しそうに召し上がっておられました。
デザートはモンブランと抹茶のアイス。
ルマンドのようなパリパリ生地とアイスを食べると激ウマ!モンブランもメレンゲが優しい♡
おまけで奥さまが焼いたマカロンとフィナンシェも出して頂き、フィナンシェがモチモチで美味しかったです!
シェフも奥さまも素敵でお料理に現れてるなぁ〜と思います♫また是非伺いたいと思います(*´˘`*)♡
美味しいお料理とワインと素敵な仲間とこの時間に感謝です。