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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
いもせ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
06-6762-5147 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
玉造駅より徒歩7分 玉造駅(大阪メトロ)から233m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
店舗の約100m程南に、コインパーキングあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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玉造の蕎麦店、いもせさんでランチ。
囲炉裏等もあり趣のある店内。
おせいろ大盛り、十割そば大盛り、柿の葉寿司2個をご注文。
蕎麦を揚げたものと冷たい蕎麦茶がまずだされます。
両方とも良いお味。味への期待が高まります。
柿の葉鮨は鯖ですが、柿の葉できっちり包んでいるのではなく軽くくるんでいる感じ。だからそこまで柿の葉の風味がしたり、味がこなれているのではなく、フレッシュな感じですね。
おせいろ、ドーン!
なかなかの分量。嬉しい(^^)
蕎麦、チュルチュル。
結構歯ごたえのあるお蕎麦。硬いというのではなく心地よい歯ごたえです。蕎麦の風味もそれなりに。塩で食べても美味しいです。
ツユをつけてズズズズズーッ。
濃すぎないツユですね。それなりにしっかりつけても大丈夫。個人的には結構好きなお味です。
ツユはたっぷりと提供されます。
薬味のワサビは少し水気が多い気が。
十割、ドーン。
蕎麦、チュルチュル。
うん、旨い。蕎麦の風味は確かにこちらの方が感じますね。個人的にはおせいろより好きです。
蕎麦湯もたっぷりご提供していただき、大満足(^^)お腹いっぱいになれました。
いくつか注意点は予約優先な店なので、知らずに開店前から並んでいたら並んでいても入れないことがあります。今日は予約で満席ですとかの掲示はされません。予約は当日の7時半から開店の11時半の間にうけるらしいです。11時半以後の電話がどうなるかはわかりません。
香水厳禁や繁忙時の質問はお控え下さいといった張り紙があり、男性の方はかなりぶっきらぼうな感じのご接客です。女性の方はすごく明るく優しくご接客をしていただけます。どちらを見るかでご接客に対する印象はかなりかわるかと。まあ書いてあることは当然のことなんですが、予約をせずに行くと男性の方に塩対応される可能性もあるかと。
お蕎麦は一人前づつゆがかれているので時間がかかります。2人グループの方が同じメニューを頼んでも時間差でのご提供だったので、完全に一人分づつ茹でるんでしょうね。それだけこだわってもらえるのは嬉しい限りですが、時間のない方は御用心を。
かなり気に入ったお蕎麦屋さんでした。次は新蕎麦の時期に今回食べられなかった田舎蕎麦や鴨汁蕎麦などを食べたいなと思っています(^^)