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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 119 件
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旨旨な特上毛蟹のインパクトが凄すぎて、本当に高級『居酒屋』なのか会計まで信じられなかったけど、お会計の時に心から納得
...4人でも質量共に大満足。日本酒は店員さんに勧められるままに、磯自慢の大吟醸の四合ボトルへ。この組合せは贅沢すぎました。いや、旨旨&至福。
鰯メニューが沢山あったので、良い鰯を仕入れたのだと鰯のたたきと甘海老・烏賊・鰹のお刺身もいただきました。鰯・甘海老、旨旨でした。珍しいキウイの白和えや自慢の鶏料理等も良い感じでしたが、蟹味噌のクリームコロッケと黒酢の酢豚は絶対に食べるべき逸品でした。黒酢酢豚好きとしては、この酢豚に出逢えて静かに感動していました。
ボトルはすぐになくなり、その後は好きな日本酒をグラスで愉しみつつ、酒のあて系も色々追加注文。日本酒やビールもかなり飲みました...
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...アラカルト割烹
先に言うと、本気でおいしすぎた。天才。
お料理はとっても美しくて美味しくて
日本酒もたくさん種類があって最高
行く前から食べたい物スクショして行って笑
店員さんに写真見せるスタイル❣️
メニュー手書きやし4枚もあるから正解...
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大阪のJR玉造駅から歩いて10分程の閑静な住宅街の一角にある『ながほり』。
大阪を代表する人気の居酒屋で、ミシュランガイドの居酒屋のカテゴリーで世界初の星⭐️を獲得した人気な料理屋である。
店主の中村重男氏は、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀も紹介された有名な料理人。大将の料理に魅力され全国から著名人や常連客が多く集まるお店である。
木目調で落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席が12席とテーブル席があり毎晩満席状態。早めに予約が必須である。
今回は5年ぶりに『ながほり』を訪問し、カウンター席で中村大将と会話しながら、大将とソムリエの息子さんが作る料理を堪能した。
久しぶり...
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...
新鮮な魚をはじめ、一品ものもまるで溶けてなくなってしまうのではないかと錯覚するくらい繊細なものばかりでとても美味しかったです。
お酒も日本酒を中心にたくさん種類があるので、お酒が好きな方にとってはついつい飲み過ぎてしまうかもしれません...
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...
全部美味しかったけど
かに味噌のコロッケは想像以上に美味しかったです。
日本酒もたくさん飲んで、
この日は、ほろ酔い気分で帰りました。
当日でも空いている日があるそうなので
また機会をみて訪問します...
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...今日初めて頼みましたが、1人で来たときに最もふさわしい料理かもしれません。
後は14代をいただきながら、その間にちょっとずつ違う日本酒を、でも最終的にはやっぱり14代凄みを知らされる結果でした。
この後の展開で...
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...鰹、タコ
蟹味噌コロッケ
手羽先の塩焼き
そら豆の天ぷら
地鶏もつ煮
焼きおにぎり
シジミ味噌汁
生ビールで乾杯、
日本酒、
秋田県のゆきの美人、六号酵母
奈良桜井市のみむろ杉、今西酒造
結構食べてるやん〜(#^.^...
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...次は日本酒。色んな拘りの銘柄が揃っていますね。中から「而今 純米吟醸」をいただきました。
♦︎赤穂産かきフライ
シーズン最後の牡蠣かも。もちろん美味しくいただきました。
日本酒のお代わりは「磯自慢 多田信男 純米吟醸」です。「磯自慢」は大好きな銘柄ですが、これは初めて飲みました。多田信男氏は杜氏のお名前とのこと。いかにも「磯自慢」らしい旨味と柔らかな味わい、そこに微かな酸味が加わり、絶妙なバランスでした。
♦︎比内地鶏 手羽先塩焼き
「手羽先」好きな私としては、外せない逸品。期待通りの美味しさで、これは日本酒が進みますね。
続いての日本酒は「日高見 純米吟醸」にしま...
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パッとこんなうまいものからスタート。最高すぎます。
お造りも和食店レベルで質も鮮度も技術も居酒屋ではないですね。
たまらず日本酒。日本酒のラインナップも最高。飲みたいものばっかりですね。
おすすめの菜の花と鯛まぜまぜは柚子の味が鮮烈。美味しい。
牛すじも本当に美味しかったな...
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...わせ
□釜揚げしらす
□ポテトサラダ
□イワシ(焼き)
ぱんぱんに膨れたイワシ
こんなん見たことない
□れんこん(焼き)
プレミアム日本酒が死ぬほど安かった。
グラス並々と注いだ十四代や而今が600円?
安すぎない?
ただ...
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...
◆造り盛り合せ
おひとりさまだとこのポーションなのがうれしい。
他のお料理も食べたいですからね。
でさっそく日本酒。
110mlグラスで5杯ぐらいいろいろ戴いたかな。
◆コシアブラのお浸し
これが抜群に美味い。上に載った酢味噌?と合わせて戴いて口福...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...老と若ごぼうかき揚げ
○厚揚げの味噌焼き
○地鶏もも肉スペシャルサラダ
○牛すじ味噌煮
○定番つくね焼き
ドリンク
○日本酒:十四代
○ハイボール...
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...
息子さんはソムリエの資格や日本酒のコーディネーター?の資格を持ってて、なかなかのイケメン。
このお店の一番人気は「毛蟹」
一杯の蟹身と味噌を甲羅に詰めた物...
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...鶏系のメニューは比内地鶏を使っているとのことです。
比内地鶏の肝とズリのニンニクオーブン焼きは応えられない旨さでした。
日本酒も好きなものが並び、ビールの熟撰はうすはりかは不明だが、薄い飲み口のそれで、注ぎ方も申し分ない。
居酒屋というレベルでは最高峰だと思う...
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このお店は「大阪市中央区島之内2-6-5」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
ながほり
|
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、創作料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6768-0515 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「大阪市中央区島之内2-6-5」から移転しています。 |
交通手段 |
JR玉造駅 地下鉄玉造徒歩10分 玉造駅(大阪メトロ)から470m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
公式アカウント | |
備考 |
必ず予約の上行かれる方がベター |
お店のPR |
ヒネリが効いた料理に毎回うなります
2008年6月に移転してきたコチラは、カウンターが魅力的な割烹のような構えです。ご主人の中村さんは、型にとらわれずに素材をいかした季節感あふれる料理を楽しませてくれると評判なんです。またお手頃価格の日本酒もうれしく、通うたびに驚きのあるお店です。ここの明石産もみぢ鯛のココットスープ仕立てはエビや干し貝柱などから取った繊細で贅沢なスープ。脂がのった明石産のもみぢ鯛を煮込んだ新作料理で、特にオス... |
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17:00 - 22:00
[土]
13:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR玉造駅 地下鉄玉造徒歩10分
地下鉄谷町線谷町六丁目駅から徒歩約15分
長堀通り、空堀町交差点を北へ(坂道を上がる。)左手前方にファミリーマート有り。
ファミリーマートの次の角を左折、右手に3軒目。
目印は白い蔵作り風の一軒家、前庭、格子戸有り。
看板表札等は無く、二階部分のすり硝子の窓に「ながほり」と書いて有りますが、
夜間は見え難いかもしれません。
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週末の飲みニストは、玉造にて。。。
今日は、飲み友さんのお勧めで、BRUTUSの「旅したい、日本の酒場」にも取り上げられていた玉造の「ながほり」さんで昼飲み!!
まずは、焼酎ソーダ割りレモン入りでスタート!!
あてには、
【水なす旨煮】
水なす丸1本がドーン!!味がほどよく染みていていいお酒のあてになります
【ボタン海老造り】
大ブリのボタン海老はとろっと食感でウ...
...
食材全て質が良くてどれを頼んでも最高に美味しいです。上質な居酒屋さん。
日本酒も沢山ありお酒がすすみます...