天ぷらが揚げ置きでもサクサクなのがすごい@阿倍野 : 天丼てんや あべのキューズモール店

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

天ぷらが揚げ置きでもサクサクなのがすごい@阿倍野

各線・天王寺駅、および近鉄南大阪線・大阪阿部野橋駅の直近。あべのキューズモールの地下にある天丼・天ぷらの和食ファストフード店です。

店内はテーブル席と対面式の大カウンター席からなる40席程度。新しいだけあって明るくクリーンです。注文カウンターで支払いをして呼び出しベルが渡されるセルフサービス方式となっています。

メニューは各種天丼(560円~830円)と各種天ぷらそば・うどん(760円~1,030円)、各種天ぷら定食(760円~1,030円)で、天丼とそば・うどんのセットも用意されています。

注文は天ぷらが6種の「元祖オールスター天ぷらそば」(920円)を。ランチタイムで混雑していたせいか、やや待った後に呼び出されました。トレイの上に天ぷらと天つゆ、ざるそばとそばつゆ、お漬物が並んでいます。

天ぷらは海老1尾のほか、烏賊、帆立、蓮根、舞茸、隠元。バラエティーは豊かながら熱々ではない。これは揚げ置きを盛っただけのようです。

ところが温いながらも不思議なことに各天ぷらはサクッとした食感が失われておらず、油が回っている風でもない。海老は尻尾もカリッとしているしね。これは油と粉が為せる業なのかも。

油は日清oillioに特注の植物油、天ぷら粉は日清製粉・日清フーズと共同開発なんだとか。さすが大手のロイヤルフードサービス、開発力がえぐいですね。

天つゆは辛すぎず甘すぎず。大根おろしとおろし生姜がしっかり添えられています。

蕎麦は乾麺なのかな?香りは希薄だが歯切れのいい食感が好ましい。そばつゆも上々です。刻み葱と山葵が添えられるが、この山葵が強烈に辛いので注意が必要です。山葵好きのワタシでもちょっと咽ました。

酷暑の日なので冷たいおそばにしたのだが、熱いお蕎麦の方がよかったかも。天ぷらをお出汁に落として徐々にしなっとなっていく食感の変化が大好きだからです。コーンフレークや皿うどんが大好物なのも同じ理由です。

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2024/04訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

おすすめ天ぷらが勢揃いの「オールスター天丼」@阿倍野

各線・天王寺駅、および近鉄南大阪線・大阪阿部野橋駅の直近。あべのキューズモールの地下の一角に、先日(2024年4月2日)、新しくオープンした天丼をフィーチャーしたファストフード店です。

ロイヤルフードサービスが運営するこの「天丼てんや」は、主に首都圏に展開していて、大阪に進出するも一度は撤退。最近に立って再進出をしているようです。

店内はテーブル席と対面式の大カウンター席からなる40席程度。新しいだけあって明るくクリーンです。注文カウンターで支払いをして呼び出しベルが渡されるセルフサービス方式となっています。

メニューは各種天丼(560円~830円)と各種天ぷらそば・うどん(760円~1,030円)、各種天ぷら定食(760円~1,030円)で、天丼とそば・うどんのセットも用意されています。

注文は天ぷらが6種の「オールスター天丼」(720円)を。それほど待つことなく呼び出されました。トレイの上に天丼とお味噌汁、お漬物が並んでいます。

天ぷらは海老1尾のほか、いか、ほたて、れんこん、まいたけ、いんげん。各天ぷらはサクッと揚がっています。エビの身は太いとは言えないが、ぷりっとした食感はいいですね。

珍しいのがホタテで、これは「オールスター天丼」だけに付いてくるもので単品では注文できないようです。小さいながらも味わい深い一品です。

丼つゆは濃い味付けで、しかもたっぷり掛けられているので全体に塩辛くなってしまっています。卓上の丼つゆの出番はありません。

揚げ油は日清oillioに特注の植物油で、天ぷら粉は日清製粉・日清フーズと共同開発だそう。これは大手だからこそですね。これによってサクサクかつヘルシーに揚げあがるとのこと。

お味噌汁は僅かにワカメが入っているだけでやや物足りない。しかもネギが乾燥ネギを使っているのがなんとも艶消しです。

この界隈、気軽に天丼を食べることができるお店が増えてきたのはありがたいところ。あべのハルカスとあべちかにある丼丼亭や、天王寺ミオにあるニューツルマツなど、いつでも気軽に天丼が食べれますね。

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店舗基本情報

店名
天丼てんや あべのキューズモール店
ジャンル 天丼、天ぷら
予約・
お問い合わせ

06-6636-5370

予約可否
住所

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール B1F

交通手段

天王寺駅前駅から144m

営業時間
    • 10:00 - 22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

QRコード決済可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.tenya.co.jp/shop/osaka/qs-mall.html

オープン日

2024年4月2日

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初投稿者

hata924hata924(78)

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