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天王寺・阿倍野 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

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kuroda 口コミ2,517件フォロワー860人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

肉厚なのがうれしい「さばレアかつ定食」＠阿倍野

大阪メトロ谷町線および阪堺電車上町線・阿倍野駅から少し南に下がったところ、阿倍野筋沿いにある和食料理店です。ランチタイムに初訪問しました。

美濃吉で経験を積み上げてこられた坂中店主が、近鉄・大阪阿部野橋駅近くの「Buffalo29」にて間借り営業をされた後、今年（2023年）の6月2日にこのお店をオープンされました。

シックでモダンな店内は、手前にテーブル席が2卓、奥に厨房に面したカウンター席が10席ほど。ワタシは開店直後の11時半に入店したが、15分も経たないうちにほぼ満席になりました。早くも人気店になってるようです。

ランチメニューは「ローストビーフ丼定食」（900円）を筆頭に、「さばレアかつ定食」「海鮮丼定食」（各1,200円）「焼魚定食」「とんかつ定食」（各1,000円）、「豚生姜焼き定食」（950円）「お造り定食」「なにわ黒牛切り落とし定食」（各1,500円）となっています。

注文は「さばレアかつ定食」を。やや待った後に定食がやってきました。トレイの上にさばレアかつのお皿と、生野菜サラダ、煮ものの小鉢、カツの「つけだれ」？が並んでいます。お味噌汁は遅れてやってきました。

さばレアかつはサバ半身分、カットされた断面が丁度いいレア具合ですね。油っぽさを全然感じさせない実に軽い衣は、サクッとした口当たり。サバは一転してジュワッと旨みが広がります。

火が通り過ぎていないので、適度な歯応えもあります。揚げ物ながら魚なので胃に重くないのがいいですね。

「つけだれ」が秀逸。鬼おろしと薬味、ポン酢を合わせてるのだと思うが、これとカツを一緒に口に運ぶと、さっぱりした風味で、実に味わい深い。

小鉢は卯の花でふっくら炊き上がっています。ご飯は炊きたて。つやつやで甘みがあった美味しいですね。しかしお味噌汁が塩辛いのがどうもいただけない。出す前に味を確認されたほうがいいと思います。

ともあれ、間借りの時はカウンター席が狭くて座りにくかったが、新しいお店では座りやすくなってるし、厨房も広くて調理しやすそう。いちど夜に伺ってみなければなりません。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	お料理さかなか
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	06-6115-8698
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	Osaka Metro 谷町線阿倍野駅から徒歩3分阿倍野駅から395m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 00:00 L.O. 23:30 日・祝日 17:30 - 00:00 L.O. 23:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/ohryouri.sakanaka/
オープン日	2023年6月2日
初投稿者	bigi（637）
最近の編集者	ひびグル（70） ... 店舗情報（'23/12/24 23:58） rikimal980726（0） ... 店舗情報（'23/09/23 18:12）編集履歴を詳しく見る