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神戸牛のとろけるお肉でしゃぶしゃぶ食べました♪ : 神戸牛専門 眞

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猫師

猫師(2123)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2019/04訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

神戸牛のとろけるお肉でしゃぶしゃぶ食べました♪

知り合いの社長さんから気になる店があるから付き合ってや〜と言われ付いてきたらこちらの店へ。
え、こんな高級店ですか!

と怖いもの知らずの社長の後を追って入って行きました。
店内は個室に分かれていてゆったり寛げる感じ。

ドアには格子があるので閉塞感もなく良いですね。
さっそく食ベログで見てもレビュー1件。

こりゃ分からないね、笑
ただ、神戸牛が食べれる高級店だということかだけは分かった。

しばらくして店員さんがやって来たので15000円のコースをば。
まずはビールで乾杯し、お料理のスタート♪


【15000円のコース】
◆先付け
神戸牛ローストビーフが出て来ました。
ポン酢のジュレが添えてあるので乗せて食べるとおぉ美味い^ ^
でも感動レベルではない。
ちょっと冷えすぎてたから脂が溶けてなくて食感が少し硬く感じた。
ポン酢のジュレは肉にも野菜にもぴったりで美味かった。

◆八寸
綺麗な箱で出て来たよ!
箱を開けると葉脈だけになった大きな葉っぱが乗せてありその下に炙り寿司(神戸牛のうにくキャビア添え)、
神戸牛有馬煮、季節野菜の焚き合わせが入ってた^ ^
見たら食べずにいられない炙り寿司から頂いた。
とろける肉、雲丹の香り、キャビアのプチブチが最高♪
これはウマーイ!
贅沢すぎる炙り寿司やん^_^
神戸牛有馬煮は酒の進むちょい濃いめの味わい。
つまみながらビールをグビグビって感じ♪
野菜炊き合わせは優しいダシの味わいに包まれた感じ。

◆冷菜
ローストビーフに似てますがこちらの方が薄切りで舌に乗せた時のしっとり感が良い。
舌の上で脂がじわっと溶ける感じ♪
刺身は更に溶ける〜!
ネットリ感と解けた脂の甘みが最高♪
なんて贅沢な食べ方でしょうか^ ^

◆鍋
ここでしゃぶしゃぶ。
野菜類はうるい、行者ニンニク、筍、しめじ、葉人参、えのき他多数。
肉は山形牛、神戸牛の順番で出て来た。
ポン酢とゴマだれで頂きます。
野菜はどれもシャキッとしているよ。
特に美味かったのは行者ニンニク、うるい、えのき、しめじ、筍…。
ほとんど全部美味かった、笑
山形牛が出てくると証明書を見せてくれた!
ピンク色になる程度にしゃぶしゃぶして口に入れるとめちゃくちゃ柔らか〜。
そして肉が甘〜い。
さすがはA5ランクですわ、汗
そして次は神戸牛。
これも証明書を見せて頂いてからの実食。
これも火を通しすぎないようにピンク色になったところでポン酢をつけてパクっ♪
ヌォー!さすが神戸牛!
さらにとろけるこの食感^ ^
顎の力は全く必要ありませんわ。
神戸牛、やっぱり凄っ!

◆食事
稲庭うどんかお茶漬けを選べるので私はうどんを。
程よいコシとしなやかさで、喉ごしが良いのが稲庭うどんの特長。けっこうお腹いっぱいでしたが
スルスルっと入っていった^ ^

◆甘味
羊羹と桜寿司。
羊羹はすごく水分が多く柔らかいタイプ。
口の中でサッと溶ける感じが素晴らしい羊羹だった。
桜寿司はもち米のシャリに粒餡と桜の塩漬けが乗ってます。
季節感のあるデザートで良いね♪
お腹いっぱい、美味しかった^ ^

お出迎えからお見送りまで丁寧な接客で気持ち良かった。
何よりやっぱり神戸牛ですね。

ほんととろける美味さで幸せだった。
ご馳走さまでした!

  • 神戸牛専門 眞 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 神戸牛専門 眞 (まさき)
ジャンル 居酒屋、しゃぶしゃぶ、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5597-0771

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 16F

交通手段

■JR・地下鉄御堂筋線・谷町線「天王寺駅」徒歩1分

天王寺駅前駅から171m

営業時間・
定休日

営業時間

16:00~24:00(L.O23:00)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴しております。

席・設備

席数

30席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

地下駐車場 又は、お近くのコインパーキングをお使いください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2019年3月18日

電話番号

06-6575-9692

備考

何かご不明点がございましたらお気軽に店舗スタッフへお問い合わせください。

初投稿者

マリオ&ルイージーマリオ&ルイージー(7)

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