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山本流、再び 【麺屋 茜】さん
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋 茜
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寺田町駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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下書きが、700を超え出したので、その日にオープンしたお店の口コミその日にアップ。
麺屋 茜 さん。
元々は寺田町駅北口のマクドナルド横で営業されてた
山本流さんとこで働いてた方がオープンされた店です。
たぶん。
髪の色がそうかなぁーーーって。
ま、この近所レビュアーなので新店舗の情報は色々入ってくるんですが。
元々かすうどんのガチンコってうどん屋さんが改装してて、
何になるのかなぁ〜と、気になってたんですが。
オープンが11時って事で12時前に入店。
カウンター席が10席程。
手前がボックス席になってます。
食券機制で
◼️濃厚茜チャーシュー麺 1050円
◼️味玉 100円
をチョイス。
看板にあるメニューと、食券機のメニューがちょっと違うので
あれっ？？？ってなります。
待ってる間、店内見渡すと、
学割、麺中盛り無料、又はおにぎり無料なるサービスや
スープまで完食したらポイントが貯まるシステムなどあります。
ポイントが貯まると、味玉無料とかの特典があります。
SNSも開設してるそうなんですが、見つける事が出来ませんでした。。
登場した、濃厚茜チャーシュー麺。
久々に見たビジュアル。
濃厚なスープは非常に粘度が高く、麺をかき混ぜても広範囲で、アッツアツです。
この濃厚なスープは懐かしいですね〜。
豚、鶏が大量に煮込まれているスープです。
麺量普通でも結構ヘビー。
麺を持ち上げると絡まる絡まる。
チャーシューは四枚。
少し硬めではありましたが、食べ応えは十分。
これに海苔、魚粉、ネギが乗っかったラーメン。
麺はツルミ製麺所さんのですかね。
花が贈られてたので。
しっかりズッシリした麺でした。
ただ、一つだけNGだったのがメンマ。
塩分濃度が高過ぎてメチャメチャ塩っ辛い！
これ以外は満足度の高いラーメンでした。
山本流さんの濃厚なスープは健在でした。
前の店舗は立ち飲み屋からまたラーメン屋になってますが、
またあの濃厚なスープを味わいたい方は是非。
ご馳走様でした〜