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天王寺・阿倍野 × ビストロ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ぱりそらさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぱりそら口コミ2,046件フォロワー1,613人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

圧巻のボリュームで凝ったメインが嬉しい！充実のビストロランチ1,000円

気候のいい時期、少し足を伸ばしてBMしていたBistro Plateau571（プラトー571）さんへ。
ランチは人気と聞き、数日前に予約して初訪問。

入口ドアが開放され入りやすいビストロは、
シェフと丁寧なホールスタッフさん各1名ずつ。
テーブル14席、厨房に向き合うカウンター5席とアットホームで小じんまり。
13時前には、カウンター席まで満席の人気ぶり。

◇ランチコース（全てお代わりOKのパン付）
A 1,000円：スープ、サラダ、魚or肉、コーヒー
B 1,500円：スープ、前菜、サラダ、牛ミスジステーキ、コーヒー、デザート
C 2,800円：パテドカンパーニュ、スープ、
鯛ポワレ海の幸のソース、鴨胸肉ロティマディラソース、コーヒー、デザート

B 1,500円は他のメイン：茶美豚のグリル、
鴨胸肉のポワレ（＋400円）、和牛もも肉（＋1,000円）からも選べるようです。

A 1,000円の魚・肉メインは2週間ごとの変更で、Facebookで更新されます。
・豚バラ肉のトマト煮込み
・魚介のムース　パイ包み

Aコース1,000円を注文し、まずはスープから。
■野菜のコンソメ
澄んだコンソメスープには玉ねぎや人参、キャベツやベーコンなど具沢山。
底に沈んだバジルソースをかき混ぜると
爽やかな香味が広がり、また違った味わいに。

■グリーンサラダ
レタスやベビーリーフの上に赤や黄色のパプリカ、スプラウトが色鮮やか。
細～く揚げたパリパリじゃが芋が香ばしい！
サッパリしたビネガーベースのドレッシングや、粉チーズが上品にパラリ。
お箸も用意されているので、食べやすいです。

サラダから15分ほど待ち、メインが到着。
わぁ！これ・・千円ランチですよね？と思わず確認したくなる豪華な1皿♪

■魚介のムース　パイ包み
ドーンと大きなパイは、お手本のような美しい焼き色でこんがりサクサク。
中には海老をメインに、ブリッと弾力ある具が詰まった魚介のムース。
少し塩気強めだけど、めっちゃ美味し～い！

さらに驚くのが、まろやかなソースの美味しさ。
魚介の出汁凝縮！の濃厚アメリケーヌソースに
青さ海苔も加えているので、磯の香りがふわっと立ちのぼります。
お皿の周りにはムール貝やあさりまで・・味もボリュームも大満足。

■コーヒー（HOT/ICE）
11月なのに暑いほどの晴天で、珍しくICEで。
スッキリした味わい、量もたっぷりで嬉しい♪

ここまででも十分満腹でしたが、周りの方が食べていたのが
あまりにも美味しそうで、デザートを追加。

■フレンチトースト　アイス添え　300円
おぉ！これまた300円とは思えない、立派なデセール（皿盛りデザート）が。
温かいフレンチトーストの上には、
ひんやりキャラメルアイスや、鮮やかなソースや粉糖で飾られ美し～い！

ふんわり輪切りのロールデニッシュぽい生地に、ひったひたに卵液が染み込み
ジュワッと広がる甘味、とろける柔らかさ。
このプチュッ＆トロトロ食感、もうヤバい～

とろけるフレンチトーストに、キャラメルアイスの濃密な甘味が染み込み
甘酸っぱいベリーソースが爽やかに重なります。
さらに、グラノーラのサクサク食感も楽しい！

メインはもちろん、デザートも豪華だったので
税込み1,300円どころか、2千円のコースでも食べたような充実感でお店を後に。

シェフお1人でじっくりステーキを焼き上げたり、厨房で大忙しなので
時間に余裕があるタイミングがおすすめ。
それでも予約を含め次々に席が埋まるのは、美味しさとボリュームゆえでしょうか。

----------------------------------------------
あまりに気に入ったので、翌週もランチを予約。
・豚バラ肉のトマト煮込み
・秋刀魚、ナス、トマト重ね焼き

今回は、前週気になっていた豚バラ肉で。
まずは温かいスープから。

■大根のポタージュ
トロリとまろやかな熱々ポタージュは、大根ならではの独特の風味に
ベースの玉葱？が厚みのあるコクを加えます。
ホッとやすらぐ味わい、毎日飲みたいな～

前回と同じ彩り豊かなサラダの後には

■豚バラ肉のトマト煮込み
これこれ～！ドーンと迫力ある、エアーズロック的な豚バラ肉の塊！
たっぷりのトマトソース、大きな揚げごぼうも。

切れ味抜群のラギオールで、ナイフを入れると
ホロホロに煮込まれた柔らかい豚バラ肉が、繊維に沿ってほどける～
こんがり焼かれた皮の部分も、きっちり美味しく
断面の厚みでも分かる通り、豚バラ全体の食べ応えがものすごい！

溢れる豚の旨味に、コクのあるトマトソース。
イタリアンのトマトソースとはまた違う、フルーティだけど奥深い味わい。
甘味を増しつつある白菜や青菜、カリカリ香ばしい揚げごぼうまで
お皿の上全てが、極上の美味しさでした。

ホットコーヒーは、ややコク薄めかな？
でも、ドリンク付で税込み千円は高コスパ。

他のメインやステーキも食べてみたいので
少し遠いけど、これから何度でもお邪魔してみたいお店です。

ごちそうさまでした！

1

魚介のムースパイ包み、バゲット

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熱々で具沢山の野菜コンソメは、底のバジルソースを混ぜるとまた違った風味に

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色鮮やかなグリーンサラダの上には、細くパリパリに揚げたじゃが芋が

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こんがり焼き色のパイの周りには、濃厚ソースにムール貝やあさりまで

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魚介のエキスが凝縮されたアメリケーヌソースは、あおさ海苔で磯の香りも

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サクサク生地の中には、海老などブリッと弾力のある魚介ムースが

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セットのアイスコーヒー、追加デザートのフレンチトーストアイス添え300円

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熱々フレンチトーストにひんやりキャラメルアイス、甘酸っぱいベリーのソースが華やかな盛り付け

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ふんわりデニッシュ生地にひったひたに卵液が染み込み、とろける柔らかさ

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彩り豊かでトッピングが豪華なグリーンサラダ、熱々の大根ポタージュ

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熱々でトロリとまろやかな大根のポタージュ

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豚バラ肉のトマト煮込み、バゲット

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ドーンと塊の豚バラ肉が、エアーズロックのような迫力！

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皮部分はこんがり香ばしく、断面は迫力ある分厚さ

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豚の旨味や脂に、フルーティでコクがある奥深い味わいのトマトソースが合う！

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ホロホロに柔らかく煮込まれた豚バラ肉が、繊維に沿ってほどける～

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税込み1,000円のランチだけど、しっかりコーヒー付き

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お店入口の手書きランチメニュー

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店内にも綺麗に印刷されたランチメニューが

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凝ったディナーメニューも意外にお手頃

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店 Bistro Plateau 571（ビストロプラトー571）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ビストロ、フレンチ、野菜料理
住所	大阪府大阪市天王寺区上汐5-7-1-110 上町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線　四天王寺夕陽丘駅より徒歩5分地下鉄千日前線　谷町九丁目駅より徒歩8分近鉄線　大阪上本町駅より徒歩9分四天王寺前夕陽ケ丘駅から361m
営業時間	■営業時間ランチ　11：30～14：00 ディナー　17：30～0：00(L.O.23：00) ■定休日木曜日（詳細はfacebookをご覧ください。）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の前に喫煙スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
オープン日	2017年4月22日
備考	＜キッズ＞キッズ用椅子＜Wi-Fi環境＞あり
初投稿者	踊る院長（2497）