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志津屋(京都、九条、東寺 / パン、サンドイッチ)
店名 |
掲載保留
エンターテイ麺ト スタイル ジャンク ストーリー エムアイ レーベル(ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ケ丘駅」より徒歩5分 四天王寺前夕陽ケ丘駅から472m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター4席、4席テーブル×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年6月24日 |
備考 |
【現在 休業中です】 |
初投稿者 |
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正月限定 1/3限定100食
M・ILabel featuring
黒毛和牛&天然真鯛
~createte the future~
黒毛和牛白湯×天然真鯛清湯×地鶏清湯のトリプルスープ 1300円
地鶏と真鯛出汁仕立ての炊き込みご飯{チャーシュー巻き} 350円
和牛白湯、真鯛清湯、地鶏清湯それぞれ個別でもメチャ美味そうなのにそれをバランス良くあわせちゃうという離れ技
醤油の旨さに頼らず素材を生かそうとする辺りもメチャ好み
で
メチャクチャ美味~い❤
.
麺はjunkらしいと言うかきんせい譲りの平打ちストレート麺
長さは30㎝ちょいで
しなやかなコシを持ちあわせた麺
(個人的にはもっと硬いのが好き❤だけど、最近この柔コシの麺に慣れつつある…orz) 鶏塊肉も柔らかだし
牛肉も霜降り肉らしい脂由来の甘さが際立つモノ
他は葱、メンマ、海苔と結構シンプル
炊き込みご飯はややしっとりでパラパラした感じではあるが出汁がイイから間違いなく美味しい
肉星人じゃないからいつもは肉トッピなんてしないけど、+100円だからと軽いノリで肉増しタイプにしたけど、レアチャーがいい香りと旨味て美味~い
ラーメンもサイドご飯もメチャ美味で
最高の麺初めができましたっ
御馳走様でしたっ