Name: ふく流らーめん 轍 総本家
Address: 寺田町2-5-6, 大阪市天王寺区, 大阪府, 5430045, JP
Telephone: 06-6776-7875
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.62

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「味玉ふく流らーめん」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 162 件

ひぐたつちゃんねる口コミ203件フォロワー621人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

チャーシュー丼目当てで行くラーメン店でもある

・マゼニボジャンキー
・チャーシュー丼

ガッツリ食べたい時におすすめしたい
寺田町に総本家を構えるふく流らーめんさん。
マゼニボジャンキーはがっつり煮干しまぜそばで
濃い醤油ダレと煮干粉、チャーシュー、ネギ、もちもち麺、
全てが空腹を満たしてくれる。
味玉のトッピングは相性抜群なので
ぜひともおすすめしたい。

そしてここはラーメンだけじゃない。
このチャーシュー丼が名物でもある。
なんならこれを食べに来ていると言っても
過言ではないぐらいうまい。
サイコロ状のチャーシューを特製のタレを
エスプーマし、軽くブリュレして甘めのタレで
頂くのがこれがうますぎる。...

1

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エグジスト口コミ14件フォロワー5人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

煮干しラーメン

●煮干しラーメン
バランスの取れた1品。
　燕三条系とはちょっと違う。　
でもこれはこれで出来上がっている料理。

●good！
・この原価高騰の時代にこのチャーシューの品質、ボリュームは素晴らし。
レアチャーシューをこの量で入れてくれるのは意気込み感じます。

●もうひと手間…
背油が効いててまろやかさはいいのだが、その分「かど」が取れすぎてて…
もう少しエッジが効いててもいいのかな。
醤油のツーン… 　玉ねぎのピリッ…　
　　何かほしいなあ。...

0

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ラーメン大好き☆ ☆口コミ227件フォロワー488人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ふく流らーめん

　平日のお昼に寺田町駅前です、入って左手の券売機で購入後カウンターに着席。６人程度座れそうな一列カウンターと奥にも座席がある広めの店内です、少し待って着丼。
　鶏と豚骨の出汁に醤油タレを合わせた白湯スープは泡たっぷりのエスプーマ系、白い柚子エスプーマも乗っています。やさしい鶏の旨みにマイルドな醤油のスープ、柚子エスプーマを混ぜるとサッパリ味変します。一枚入った肩ロース肉はしっかりした食感で肉の旨みが味わえます、中細のストレート麺はツルツルでしなやかなコシでした。ご馳走様です。...

2

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sakur346331 口コミ287件フォロワー19人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ラーメンWEST2022百名店～13あわあわなラーメンを食べる

日曜の昼13:00頃に伺うと待ち時間なく座ることができました。入ってすぐ左で食券を買います。

今回は初訪問なのでお店の名前にもなっている「特製ふく流らーめん」にしました。
特製にするとチャーシューの増量と味玉がつきます。
それに加えて「レアチャーシュー丼」も注文しました。

ラーメン写真の通りアワアワです。チャーシューも複数種類あって楽しめました。味玉は絶妙なあじつけです。
レアチャーシュー丼も絶品でした。
両方食べるとお腹が結構きついので、チャーシュー丼つける場合はラーメンは普通にするのがいいかもしれません。
...

0

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りえちゃん0099 口コミ2878件フォロワー2636人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

濃厚！特製煮干しらーめん✨

美味しいラーメンが食べたくて『ふく流らーめん轍総本家』さんにやって来ました♪♪

♢特製煮干しらーめん
煮干しの香りが凄い！！お味もしっかりとした煮干しと昆布のスープです。背脂も程良い感じ。
レアなチャーシューが、たっぷり♡
柔らかくって、美味しいですね〜✨✨
麺は、もっちり太めな麺…スープとよく合います。
シャキシャキ玉葱のアクセントも良い♪♪

満足ぅ〜ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
...

20

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すぎモン口コミ47件フォロワー5人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...味玉ふく流らーめん
¥1,000

スープは鶏ポタスープにこのお店の代名詞とも言える柚子のエスプーマがトッピング。柚子のおかげで最後まで飲みやすい仕上がりに...

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おすすめは？口コミ1545件フォロワー473人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

ラーメン活動(^ ^)b

鶴橋でちょい飲みもしたしまだ早いから寺田町まで歩いて行こかな(´ω｀)

歩いてる割に暑さでお腹も空かないから久々にラーメン活動やな٩(ˊᗜˋ*)و

あれBMしていた元祖ニンニクラーメン屋さんが閉まってるやん( •᷄ὤ•᷅)
よく調べたら夜からの営業なのね（笑）

この界隈は結構ラーメン屋の激戦区みたいやけど、そそらね〜!!
ニボニボは苦手やし、100名店のラーメンでも食べてみよか(´ω｀)

12:45分の入店でほぼ満席でしたがお一人なので食券マシーンで購入後すぐに座れました。

ラーメンの出来上がりあで少々待ちましたが無事着丼。

ほほぉ〜流行りのアワアワタイ...

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kosa1009 口コミ1485件フォロワー536人

4.4

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

ガツンとカニ味噌ラーメン！

日曜日訪問、待ち0組
19:47訪問、着席　半分満席
19:52料理到着
20:06退店　半分満席

　寺田町駅から徒歩2分ほど。

•カニ味噌ラーメン　¥1300
　カニの風味にガツンとニンニクが効いているなかなか珍しいラーメン。具を入れていくと冷めていっちゃうのでスープに入れるタイミングが難しいけど、風味も微妙に変わっていくので、楽しみながら食べたらおしいですよ〜...

1

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ゆたぷりお口コミ863件フォロワー1352人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

エスプーマラーメン

大阪市天王寺区寺田町「ふく流らーめん轍総本家」さん

JR環状線「寺田町駅」北出口から信号を渡ってすぐの「食べログラーメンWEST 百名店」に選出された「ふく流らーめん轍総本家」さん。

入口左側の券売機で「特製ふく流らーめん」（1300円税込み）を購入。
店内はカウンター席がメインですが、奥にテーブル席もあります。
外観のイメージより広くて店内キャパは広いです。
食券を店員さんにお渡しして数分で着丼。
見た目からしてインパクトありますね。
★「スープ」
「柚子と昆布出汁」、「鶏白湯」2種類のエスプーマ。
やはりコレがこのラーメンのポイントとなってきます。
★...

1

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yuk1602 口コミ695件フォロワー1533人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

魚介と柑橘の効いた泡系ラーメン♪ 値上がり残念…

「ふく流らーめん轍総本家」さんは,大阪のJR寺田町駅北口から徒歩スグのラーメン店で♪ ラーメンWEST百名店に過去３度選出のお店！魚介出汁スープの旨味のある味に加えて,柚子など柑橘類を効かせた風味ある豊かさも感じた味わいは結構イケる美味しさでした〜

更には泡立てたエスプーマ仕立てで提供されるなど
要素が盛りだくさんな大阪屈指の泡系魚介ラーメン

とある祝日の昼どきに訪れたところ、
わりと空いてて両隣の空席ゆったりと座れた
(店奥にテーブル席はあるものの…基本はカウンター席)

ー

[注文食券機(食券制)]
入ってスグに店員さんが「食券お願いします」と一言...

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tamo-yum 口コミ341件フォロワー199人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

柚子の香る　鶏白湯エスプーマ『特製ふく流らーめん』

タイトル通り、
一口目から「柚子の香り」ガツンと来ます。

エスプーマの泡の海。
鶏レアチャーシュー、豚レアチャーシュー、味玉が、
綺麗に顔を出してます。

麺は柔目の中細ストレート丸麺。
スープに馴染んで、心地よく啜れます。

連れ合いが、今月限定の。
『海老づくし』を特製でオーダー

ソフトシエルの大きな海老が2匹
殻まで柔らかく、とても美味しい。
海老風味のエスプーマらしいですが、
鶏白湯に混ざって特徴は薄まります。
味の濃さが印象的。

次は、マゼニボジャンキーに挑戦します。

ご馳走様でした。
また伺います。
...

0

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Ｍ＋Ｋ口コミ2298件フォロワー1106人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

２色のエスプーマが織り成す泡系

...席ごとにパーティションされています。
座席は、カウンター11席、テーブル2卓×4席と、比較的多めです。

●味玉ふく流らーめん（1,000円）
2色のエスプーマが目を惹きます。
黄色いラテ色は鶏白湯のエスプーマですが、白色は柚子の風味が豊かに広がるエスプーマです...

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ラーメンが大好物な人口コミ121件フォロワー16人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

柚子風味の美味しいラーメンでした

今回は、JR大阪環状線寺田町駅からすぐにある「ふく流らーめん轍　総本家」に行きました。
今回注文したのは「ふく流らーめん　900円」です。
麺は、中細ストレート麺で喉越しが良く、美味しかったです。
チャーシューは、肉本来の旨味を感じることができ、食感が良く美味しいです。
スープは、鶏の旨味をしっかり感じることのできる鶏白湯スープに柚子のエスプーマをプラスした美味しいスープです。スープに入っている玉ねぎも風味が良く、スープとの相性が抜群です！...

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e3363 口コミ1816件フォロワー410人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

安定のふく流らーめん

...23/1/5ディナー
【注文内容】
味玉ふく流らーめん

2023年1発目はやっぱり苦手なラーメン。
寺田町まで片道5キロを歩いて向かう、無駄な節約。

19時過ぎ着...

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Yusukeσ 口コミ693件フォロワー333人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

煮干らーめん 900円

年末の18:50に訪問。他客は奥のテーブルに１組のみ。

轍らーめんは本町の店舗で前に食ったので、今日は煮干らーめんをオーダー。

チャーシューは薄めのやつだが、鶏と２種類のってて見映えはgood。
スープのパンチがちょっと弱く感じる。悪くはないんだが。

大盛無料でこのお値段なら、このご時世としては安めかな。
...

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チーム１９１口コミ4518件フォロワー2754人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

煮干しを軸に節などが脇を固める魚介系スープに自家製麺もマッチした安定感ある一杯だった″煮干しらーめん″！

今日は大阪にやって来ました！先ずは千里中央でモーニングしてから森ノ宮のお目当てのお店に足を運びつつ寺田町に移動して来て、3軒目は前々から行ってみようと思っていた『ふく流らーめん轍総本家』に行って来ました！

『ふく流らーめん轍』は大阪の″泡系ラーメン″の有名人気店で『総本家』は2015年にオープンした寺田町の人気店！個人的にも『轍』は『本町本店』や東京に出店している『東京高田馬場本店』に訪問して好印象だったお店で此方の『総本家』にも前々から足を運んでみようと思っていたので、楽しみにして行って来ました！

お店はビルの1F部分で、間口は広くありませんが大きめの看板がなかなか目立つ感...

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klar1510 口コミ355件フォロワー107人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2022/12訪問1回目

ふく流、どろっどろエスプーマ美味しい！(笑)

大阪、寺田町のラーメン屋さん、百名店！
おー寒ーい、珍しく吹雪く大阪、11時40分到着、待ちなし
味玉ふく流ラーメン1000円、ハートランドビールを頂きました。
スープは鶏が効いたエスプーマ、ほんでどろどろが玉葱と絶妙、中太ストレート麺がたまらない。
寒い日のラーメンはええな、美味しいね！！
ごちそうさまでした...

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ro.yamanaka 口コミ1623件フォロワー450人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2022/12訪問1回目

大阪寺田町の百名店で特製煮干しラーメン！

煮干し香る出汁にうどん似のもっちり麺がグー(^^)

大阪寺田町のラーメン百名店のお店に初訪問！　　　　　　　

日曜の午後6時に訪問し、外待ち無く即着席！　　　　　　

轍グループ総本店で、店内は無駄なく洗練された雰囲気！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

で、注文したのは特製煮干しラーメン！　　　　　　　　

柔らかいレアチャーシュー！
煮干し風味香るスープ！
うどんのような自家製もっちり麺！
優等生的なお味でした(^^)...

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5691件フォロワー4994人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2022/12訪問1回目

ふく流らーめん轍総本家！シンのグルメ日記

寺田町駅より徒歩3〜5分の場所にあるラーメン屋さんふく流らーめん轍総本家。

エスプーマのスープが印象的な大阪屈指の人気ラーメン屋さん。2017年2018年2022年ラーメンwest百名店に選出されています。

ここ最近のお店では珍しく、食券ではなくて席についてからメニューを見て注文するスタイルなので、じっくりメニューを吟味できるのも嬉しいですね。

今回いただいたのは、特製ふく流らーめん。提供いただいてまず目を引くのは、器を覆い尽くしたエスプーマのスープ。口に含むと清涼感のある柚子の風味が広がっていき、泡の下から出てくる鶏ポタージュスープと組み合わせることで、濃厚ながらス...

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けいちゃん39960 口コミ1601件フォロワー764人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク1.0

2022/12訪問1回目

☆煮干し効いてる@煮干しらーめん☆

　大阪の天王寺方面、寺田町駅の真ん前に、こちらのお店があるんだけど、とっても美味しい、煮干しラーメンを頂きました。( ≧∀≦)ノ

　めっちゃ、煮干し感があって、煮干しloveなら、間違いないと思います。
　そして、バランスの良きな味加減で、最後まで美味しく完杯であります。((o(￣ー￣)o))

　ごちそうさまでした。...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ふく流らーめん轍総本家（フクリュウラーメンワダチ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	06-6776-7875
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線の寺田町駅北口から徒歩40秒大阪市営地下鉄・JR天王寺駅から徒歩約13分寺田町駅から139m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日無休(年末年始を除く)
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://wadachi-hukuryu.com/
公式アカウント	https://twitter.com/wadachiramen https://www.instagram.com/wadachi.gentei
オープン日	2015年10月21日
関連店舗情報	ふく流らーめん轍の店舗一覧を見る
初投稿者	玄さんのワンダフルライフ（698）
最近の編集者	119e82（0） ... 店舗情報（'23/05/21 20:25）編集履歴を詳しく見る