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タマモクロス口コミ590件フォロワー305人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

A級グルメのラーメン！鶏スープと柚子風味エスプーマのハーモニー

大阪寺田町駅すぐのラーメン百名店
またしてもラーメンをA級グルメに押し上げる罪な店。
特製ふく流らーめん970円をチョイス。

スープは鶏ベースの鶏白湯だが豚骨も入っているそうで、ややマイルドな豚骨に近い感じ。
スープの中にはカットした玉葱が。
燕三条のこってり醤油なら分かるが鶏白湯スープに入れるとは大胆な。でもこれが合うのです！
表面には柚子味のエスプーマ（ムース状の泡）が浮いており、スープ単体だとパンチが少なかったのに混ぜると一気にスープが花開く感じでコクもアップする。上品で優しいがコクもあるスープで本当に美味しい。
煮卵の黄身もスープにアクセントをくわえている。

麺は店内自家製麺の細麺。麺もしっかりと味と腰があり美味しい。
そしてチャーシューは流行りの低音熟成でいわゆるローストポーク。これが旨味たっぷりで美味しい。

料理人はどうしてこんな罪な食べ物を生み出すのだろう？
関東のラーメンは食べログ点数？？？が多いけど、間違いなくラーメン百名店である！
出会えたことに感謝！

3

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タマモクロス

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ふく流らーめん轍総本家（フクリュウラーメンワダチ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	06-6776-7875
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線の寺田町駅北口から徒歩40秒大阪市営地下鉄・JR天王寺駅から徒歩約13分寺田町駅から139m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日無休(年末年始を除く)
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://wadachi-hukuryu.com/
公式アカウント	https://twitter.com/wadachiramen https://www.instagram.com/wadachi.gentei
オープン日	2015年10月21日
関連店舗情報	ふく流らーめん轍の店舗一覧を見る
初投稿者	玄さんのワンダフルライフ（697）
最近の編集者	119e82（0） ... 店舗情報（'23/05/21 20:25）編集履歴を詳しく見る