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店名 |
ふく流らーめん 轍 総本家(フクリュウラーメン ワダチ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6776-7875 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線の寺田町駅北口から徒歩40秒 寺田町駅から139m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月21日 |
関連店舗情報 | ふく流らーめん 轍の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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泡系の特製ふく流ラーメンも捨てがたかったがなんにせよお腹が空いた。今日はまぜそばの気分ということで味玉マゼニボジャンキー大盛りを注文。そしてさらにレアチャーシュー丼も注文。
店内はカウンターとテーブル席が数席。椅子下に荷物入れもあり居心地は良かった。
味玉マゼニボジャンキーの名前に付いている味玉というのは飾りなのだろうか?味玉がのっていなかった。食べた時は忘れていたがふと写真を見返すと味玉がなかった。きれているのならメニューに書いてはいけない。忘れてたのなら以後気をつけてほしい。これはかなりのマイナス。
レアで肉厚のチャーシュー、ネギとタマネギのサッパリとしてほんのりピリリとする感じ、もっちりとした麺。まぜそばとしては申し分のない一品であった。味玉があればもっと完璧であった。
そしてこのお店で度肝を抜かれたのがレアチャーシュー丼である。この店のレアチャーシュー丼は他と全然違う。柔らかいブロック状となったレアチャーシューに特製ダレをかけているのだがこの特製ダレが他店で見られるような甘辛い照り焼きソースのような感じではなくクリーミーでかつさっぱりと、ご飯をかきこまずにはいられないのである。是非ラーメンとともにご賞味願いたい。
店員さんの接客も気持ちよくラーメンも丼も美味しかっただけに味玉がないのが悔やまれた。